Restaurant Sagar Matha
Lacs de Viry-Châtillon, 19 Rue Octave Longuet, 91170
Menu
Livraison à domicile de Poulet, Curry à Lacs de Viry-Châtillon
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule à l'indienne.
Gulab jamun
Boule à la rose et au miel (gâteau) .
Kulfi
Glace traditionnelle à la pistache.
+ 4
Pains maison
Nan nature
Nan au fromage
Nan sagarmatha
Pain avec ail, gingembre, coriandre frais et fromage.
+ 1
Plats bœuf
Sade ko massu
Bœuf sauté aux légumes avec curry .
Shamdre
Riz sauté avec légumes et œufs au bœuf.
Pingsha
Bœuf sauté avec vermicelle, champignon noir et pomme de terre.
+ 1
Plats viande agneau
Gosth madras
Gigot d'agneau préparé avec la sauce aux curry madras.
Khashi ko massu
Gigot d'agneau avec oignons et sauce tomate.
Gosth vindaloo
Curry d'agneau avec pommes de terres.
+ 5
Plats volailles
Murgh madras
Cuisse de poulet désossée et cuite avec sauce curry madras d'herbes.
Murgh vindaloo
Poulet au curry avec pomme de terre (plat épicé )
Kukhara ko massu
Poulet au curry avec oignon et sauce tomate.
+ 8
Plats de poisson
Zinga masala
Crevettes au curry aromatisées aux épices.
Zinga korma
Crevettes au curry avec crème fraîche à la poudre d’amande, pistache et noix de cajou.
Gambas masala
Gambas mijotés avec la sauce au curry et herbes indiennes.
+ 3
Plats végétariens
Saag
Épinards sautés préparés à la façon népalaise.
Daal
Curry de lentilles aromatisé aux coriandre.
Yogi tarkari
Curry de légumes variés avec crème fraîche.
+ 5
Entrées
Raita
Concombre avec yaourt, carottes râpées et aromatisées et coriandre.
Kukhara ko sekuwa
Blancs de poulet marinés avec épices, yaourt et grillés dans un four.
Khashi ko sekuwa
Cubes de gigot d'agneau marinés avec épices et grillés dans un four.
+ 11
Modifiers
Halwa
Gâteau de semoule à l'indienne.
Khashi ko massu
Gigot d'agneau avec oignons et sauce tomate.
Pakora
Beignets de légumes croustillants.
+ 49
Menus
Menu midi (Lundi au vendredi hors jours fériés )
Entrée+ plats ( servis avec du riz basmati) + dessert.
Menu midi 7/7 J
Entrée+ plat + dessert.
Menu midi et soir (S.W box)
Entrées( servies avec pain au fromage) + plats( servis avec du riz basmati) + desserts.
+ 1