Restaurant SANTI PIZZERIA TRATTORIA
Parvis - La Défense, Rue des Longues Raies,rue des longues raies 92000
Menu
Livraison à domicile de Pâtes, Pizza à Parvis - La Défense
Desserts
Tiramisu
Cannestrelini
Riz au lait
Coulis de caramel de beurre salé
Mousse au chocolat
Pâte de noisette du Piémont et caffarel torino
Pasta
Rigatoni
All’arrabiata, olives de Kalamata, basilic et parmesan. (Bio) La maison Cipriani
Conchigliette
Stracciatella, jambon blanc truffé et ciboulette
Lasagne santi
Viande de boeuf et vieux parmesan
+ 1
Piatti
Aubergines alla parmigiana romaine
Escalope milanaise
Veau, roquette, parmesan et rigatoni à la tomate
Poulet alla luciana
Pommes grenailles et oignons rouges
Insalata
Caesar
Filet de poulet, romaine, parmesan, oeuf, tomates, et croûton
Tratoria
Foccacia, légumes grillés, pignons de pin, câpres à queue, olives de Kalamata, poulpes grillés
Pizzas
Margherita
Sauce tomate mutti, mozzarella fior de latte et pesto de basili
Regina
Sauce tomate mutti, mozzarella fior de latte, jambon blanc et champignons
4 Fromages
Mozzarella fior de latte, gorgonzola, mascarpone, parmesan et chèvre
+ 2
Pizzas création
Bonne poire
Mozzarella fior de latte, poires fraîches, gorgonzola, cerneaux de noix et endives
Mama
Mozzarella fior de latte, pesto d’épinards, saumon frais, crème fraîche, tomates cerises, ficoïde glaciale et citron caviar
Robusto
Sauce tomate mutti, stracciatella, roquette, tapenade d’olives de Kalamata, jambon blanc, lard de Colonnata IGP grillé et jambon de Parme affiné 20 mois
+ 2