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Restaurant Sorza
Paris 4ème - Hôtel de Ville, 51 rue saint louis en l'ile, 75004
Menu
Livraison à domicile de Poulet, Salade, Steak, Alcool à Paris 4ème - Hôtel de Ville
Vins
Chinon aoc, Domaine Jourdan Les Gravinières
75 cL
Pays d’Oc igp, Laroche Chardonnay de la Chevalière
75 cL
Bordeaux Supérieur aoc, Château Guillot
75 cL
+ 25
Champagne
Deuz Brut
75 cL
Bières
La Parisienne Blonde
33 cL
La Parisienne Blanche
33 cL
Soft
Perrier 33 cL
Jus de fruit Alain Millat orange
Jus de fruit Alain Millat pomme
+ 6
Fromage
Gorgonzola, aop
Viandes
Burger
Avec du bœuf, confit d’oignons, parmesan, roquette et coppa
Filet de poulet
Avec du citron confit et fetuccine
Pâtes
Spaghetti tomates
Avec du basilic
Linguini au citron confit
Penne aux aubergines confites et ricotta
+ 3
Risottos
Risotto aux noix de Saint Jacques
Risotto au parmesan
Risotto au pistou
+ 1
Salades
Salade de roquette
Salade sorza :
Roquette, tomates confites, aubergines grillées, filet de poulet, olives taggiasches et parmesan
Entrées
Soufflé au parmesan et roquette
Aubergine fondante à la parmesane
Mozzarella di buffala aop
Avec tomates cerises, basilic
Modifiers
Daurade royale à la plancha
Avec de la polenta crémeuse et salade d’herbes
Soufflé au parmesan et roquette
Salade de roquette
+ 15