Restaurant Suri Restaurant \u0026 Deli
Paris 2ème - Bourse, 108 Rue Réaumur 75002
Menu
Livraison à domicile de Sandwiches, Salade à Paris 2ème - Bourse
Modifiers
Quiche
Sandwich
Ze jambon beurre
+ 4
Bière & softs
Bière artisanale 33 cL
Boza
Une étonnante boisson pétillante à base de millet, aux saveurs de noisette et de chocolat au lait. Parfumée à la cannelle et avec des pois-chiches grillés. Sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien
Kefir de lait
La boisson lactée originaire du Caucase. Végétarien et sans gluten
+ 4
Desserts maison bio
Cheesecake maison
Creamcheese maison, biscuit cuillère aux fruits du moment et pâte sablée
Minestrone de fruits frais
Un assortiment de fruits de saison, macérés dans un sirop au tibicos délicieusement pétillant. Sans gluten, sans lactose et végétalien
Yaourt à la grecque garni
Onctueux, épais, nappé de miel et saupoudré de granola. Sans gluten
+ 2
Pâtisseries du jour bio
Cookie du moment au levain naturel
Gâteau Belle-Hélène
Pâtisserie moelleuse au kéfir de lait agrémentée de poires à la vanille et de chocolat, couronnée d’amandes
Notre irrésistible gâteau au chocolat
Intense et moelleux, recette ultra secrète du chef Guillaume
Salades bio
Petite salade
Quelques feuilles du marché et légumes suris, vinaigrette agrumes, pour accompagner votre soupe, quiche ou sandwich. Sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien
Falafels
Gros falafels moelleux pois chiches et patates douces suris aux épices, sauce tahiné maison, sur un mélange de crudités et pickles, avec pain baguette. Sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien
Fromages frais kéfir
Trio de fromages frais de kéfir de lait (herbes fraîches, épices, dukkah), croûtons frottés d’ail et huile d’olive, sur lit de crudités, suris et vinaigrette. Sans gluten, végétarien
+ 1
Assiettes bio
Assiette printanière
Un panorama du fermenté avec une sélection de légumes suris et rôtis, salaison, poissons, fromages, houmous, dolmas et autres spécialités
Assiette végé
Une assiette très végétale où la viande et le poisson sont remplacés par un œuf mariné au soja
Tartes salées bio
Tarte betteraves-chèvre bio
Notre spécialité, l'alliance des betteraves suries et de la gourmandise du chèvre AOP. Pâte brisée, betteraves suries, Sainte-Maure AOP, œufs et crème
Tarte poireaux haddock
L'un de nos plus grands succès avec une profondeur et une saveur inégalée ! Pâte brisée, poireaux suris, haddock, œufs et crème
Formules déjeuner
Menu sandwich et boisson
Menu part de tarte, petite salade et boisson
Menu salade et boisson
Sandwiches
Ze jambon beurre
Baguette au levain, jambon blanc artisanal, naturel et sans nitrates, beurre cru bio maison et cornichons suris
Banh mi
Baguette au levain, porc mariné et rôti maison, légumes bio suris, herbes fraîches et sauce épicée. Sans lactose
Tamago
Baguette au levain, œuf bio mariné japonais, blettes bio de printemps suries, salade et sauce mayonnaise d’herbes. Végétarien et sans lactose
+ 1