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Restaurant Taj Mahal
Issy Les Moulineaux - Centre, 14 Avenue du Général de Gaulle, Vanves 92170
Menu
Livraison à domicile de Poulet à Issy Les Moulineaux - Centre
Les petites sauces pour accompagner les nans et les entrées
Sauce à la menthe
Base yaourt,coriandre,menthe et sel avec une petite touche d'ail
Sauce sucré
a base de tamarin et sucre
Sauce pimenté
A base de petits legumes et petits fruits épicées
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original
Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger
Bière indienne Kingfisher 33cl
Bière blonde
+ 5
Les desserts indiens
Halwa
Gâteau de semoule, safran, noix de coco et amandes prèsenté en un carré
Kulfi
Glace indienne à base de crème fraiche non fouettée et parfumée au choix: mangue ou pistache ,glace artisanale tres connue en Inde
Gulab jamun
2 boulettes base farine et lait en poudre sucrèes mijotes dans un sirop connues en Inde
+ 1
Lassi
Nature
lassi sans sucre
Sucré
lassi avec du sucre
Rose
Lassi parfumé à la rose
+ 2
Le Riz Basmati qualité premium
Riz parfumé
Au safran et au cumin
Riz kashmiri
Riz mélangés avec des fruits secs
Riz pilao
Riz cuisiné avec des petits pois, cumin et amandes
Les légumes au curry
Alou ghobi
Choux fleur et pommes de terre aux épices variées
Alou paliq
Epinards et pommes de terre aux épices curry
Paliq paneer
Epinards aux fromages fondues à la sauce curry
+ 3
Les crevettes décortiquées
Crevettes curry traditonnel
crevettes taille moyennes à la sauce curry
Crevettes madras
Curry de crevettes relevé
Crevettes vindaloo
Curry de crevettes relevé aux pommes de terre
+ 1
Plats biryani
Biryani Taj Mahal
Mixte: légumes, poulet, agneau, crevettes Toutes les viandes y sont présentes
Biryani légumes veg
Légumes mijotés au riz basmati avec épices et fruits secs sans aucunes viandes
Biryani poulet
Poulet mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs
+ 2
Les poissons
Poisson curry traditionnel
Poisson madras
Curry de saumon relevé
Poisson vindaloo
Curry de saumon relevé aux pommes de terre
+ 1
Les plats à l'agneau
Ageau korma
Agneau, crème fraîche avec amandes et noix de cajou
Agneau curry traditionnel
Agneau madras
Agneau curry relevé
+ 4
Les plats au poulet
Poulet korma
Poulet, crème fraîche avec amandes et noix de cajou
Poulet curry traditionnel
Poulet madras
Poulet curry relevé
+ 4
Pains maison Nans
Nan nature
farine blanche :Pâte à pain levée nature
Nan fromage
Farine blanche :Pâte à pain levée, fourrée au fromage
Nan légumes
Farine blanche :Pâte à pain levée, fourrée aux légumes(pomme de terre écrasés+ petits pois+ pleins d'épices)
+ 3
Modifiers
Sauce à la menthe
Base yaourt,coriandre,menthe et sel avec une petite touche d'ail
Sauce sucré
a base de tamarin et sucre
Sauce pimenté
A base de petits legumes et petits fruits épicées
Les entrées
Pakora
Beignet de pommes de terre tranchées (pâte à farine de pois chiches + épices indiennes)
Oignon bahja
Beignet d'oignons à base de farine de pois chiches
Aubergine bahja
Beignet d'aubergines à base de farine de pois chiches
+ 10