Menu
Livraison à domicile de à Paris 8ème - Madeleine
Desserts
Mi cuit au chocolat et caramel
A la truffe Aestivum
Crème renversée et caramel à la truffe aestivum
Baba au rhum et caramel à la truffe
Fromage
Le brie de Meaux a la truffe aestivum
Et sa salade
Les classiques
Brouillade d’œufs aux truffes et copeaux de truffe aestivum
Risotto crémeux a la truffe aestivum
Les plats
Filet de bœuf façon "Rossini"
Et sa purée de pomme de terre à la truffe Aestivum
Parmentier de joue de bœuf
Jus court et salade, copeaux de truffes Aestivum
Burger à la truffe aestivum
Steak haché, oignons confits, tomate, salade, cheddar
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