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Livraison à domicile de Bo Bun, Sandwiches à Centre Ville
BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola
33 centilitres
Coca-Cola Zéro
33 centilitres
Ice Tea
33 centilitres
+ 12
DESSERTS
Perle De Coco Maison
Fait maison
Panacotta Au Thé Vert
Fait maison
Fondant Au Chocolat
Fait maison
+ 5
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Blanc
Accompagnement
Riz Sauté À L'Ail
Accompagnement
Riz Cantonais Au Porc Mariné
Accompagnement
+ 5
Modifiers
Petit bol
Options
Bœuf
Pho xao bœuf
Bœuf
Au bœuf
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SOUPES
Pho
Soupe Tonkinoise authentique, servir dans un bol avec bouillon de bœuf, pâtes de riz, jarret de bœuf, bœuf et les herbes aromatique
Canh Chua
Soupe aigre douce Vietnamien aux crevettes et des fruits exotiques, tamarin, accompagné avec des vermicelles de riz
RICEBOX
Poulet au caramel
Ricebox
Poulet au gingembre
Ricebox
Poulet au curry
Ricebox
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BOBUN & SALADES
Bobun bœuf aux oignons
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Bobun poulet sauté
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Bobun crevettes sautées
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
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SPECIALITES TONKIN
Bun cha Hanoï
C’est un plat extrêmement populaire du nord Vienam, plus particulièrement d’Hanoï où Obama a goûté quand il était au Vietnam. Le « Bun cha » se compose bien sûr de grillade de porc de vermicelle de riz, d’herbes fraîche et de crudité ses savoureuse sont ensuite servir dans sa sauce « nuoc mam » fait maison
Cha Lalot
C’est un plat originaire du Nord du Vietnam. Un plat très connu car son parfum est inoubliable. Ce sont des savoureuses tranche de poitrine de porc mariné, parfumé à la citronnelle, d’échalotes enroulé sur une feuille de piper lalot. En brochette sous le grill ou simplement poêlé. Servir avec le riz et salade du jour
Cha Ca Hanoï
C’est un plat vietnamien typique de Hanoï, le Cha Ca a même une rue à son nom. Ce sont les filets des poissons frits au goût de safran et d’aneth servir avec des vermicelles de riz, cacahuètes grillé et les herbes aromatiques. Le ChaCa a été élu par la chaîne d’information CNN comme l’un des plats à ne pas rater dans la vie
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ENTRÉES
Nems Porc
5 Pièces
Nems Poulet
5 Pièces
Nems Crevettes
5 Pièces
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