Restaurant YAMAS 🇬🇷

Ouzo Plomari 20 cL

---

Mignonnette pour 2 personnes. Cet ouzo est élaboré dans la ville de Plomari, sur l'île grecque de Lesbos qui est la capitale de cette fameuse boisson. L'ouzo est distillé avec la peau du raisin qui est alors mélangé avec des herbes et d'autres ingrédients parmi lesquelles l'anis étoilé. L'ouzo est un accompagnement de choix pour vos apéritifs et vos mezzes

Ouzo Plomari 75 cL

---

Cet ouzo est élaboré dans la ville de Plomari, sur l'île grecque de Lesbos qui est la capitale de cette fameuse boisson. L'ouzo est distillé avec la peau du raisin qui est alors mélangé avec des herbes et d'autres ingrédients parmi lesquelles l'anis étoilé. L'ouzo est un accompagnement de choix pour vos apéritifs et vos mezzes

Muscat Grec 75 cL

---

Vin blanc demi-sec du domaine Douloufakis, fait à partir de Muscat de Spina et de Vilana. Vin d'apéritif ou de plaisir, très aromatique, muscaté et floral. La cave Douloufakis est située dans le village de Dafnes, à quelques kilomètres au sud d'Héraklion, en Crète, au milieu des vignobles typiques

Retsina Kourtaki 75cl

---

La retsina est le vin grec le plus populaire, obtenu par addition de résine de pin au vin pendant la fermentation. Le résiné grec possède donc un arôme unique de résine ! Dégustation : un robe dorée et beaux arômes de résine de pin, une bouche fraîche et équilibrée très caractéristique de la variété Savatiano. La retsina KOURTAKI , vin grec produit en Attique accompagnera à merveille vos mézzé

Vin rouge Naoussa 75 cL

---

Le vin rouge de Naoussa AOP est un vin tannique avec une acidité équilibrée qui en fait l'un des vins les plus célèbres de toute la Grèce. Ce vin rouge, avant d'être mis en bouteille, est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Grâce à ses notes intenses, le goût de fumée de bois avec des notes de baies et de prunes, ce vin est également connu sous le nom de pinot noir grec.

MYTHOS Pils blonde grecque 33 cL

---

Mythos est une authentique bière grecque, brassée avec des malts et des houblons. Elle est la plus connue de toutes les bières grecques. Légère, simple et rafraîchissante.

KIRKI Bière artisanale grecque blonde

---

La bière grecque artisanale Kirki (Circé) est faite pour vous enchanter ! C'est une Pale Ale non pasteurisée et non filtrée qui se démarque par son goût unique et sa fermentation en bouteille. Sa couleur tire sur l'orange vif et son arôme au caractère terreux est rehaussé par des notes de fleurs, d'agrumes et de noix. Avec une amertume qui s'équilibre parfaitement aux éléments sucrés du malt et de la levure, la bière Kirki va sans aucun doute vous faire voyager !

NIKI Bière artisanale grecque ambrée

---

La bière Niki n'est pas une bière blonde comme les autres. Son corps plein et son arôme distinct sont le reflet de la combinaison de trois malts pâles avec des houblons raffinés. On peut qualifier cette bière brassée à la main de bière hybride, car elle parvient à combiner les propriétés d'une lager avec celles d'une ambrée, ce qui lui donne cette couleur caramel si caractéristique. Préparez-vous à la découverte d'une bière qui va ravir votre cœur à jamais

Thé glacé naturel grec à la Pêche

---

Yamas a créé un nouveau produit de qualité dans la catégorie du thé glacé qui ne manquera pas de faire la différence. Nous avons sélectionné les meilleures variétés de thé noir au monde, en ajoutant du jus de fruits frais naturel et en remplaçant le sucre par du miel naturel, dans le but d'obtenir la plus haute qualité et un gout unique

Thé glacé naturel grec à la Camomille

---

Yamas a créé un nouveau produit de qualité dans la catégorie du thé glacé qui ne manquera pas de faire la différence. Produit en Grèce, nous avons sélectionné les meilleures variétés de thé au monde, en ajoutant du jus de fruits frais naturel et en remplaçant le sucre par du miel naturel, dans le but d'obtenir la plus haute qualité et un gout unique

Thé glacé naturel grec au Citron

---

Yamas a créé un nouveau produit de qualité dans la catégorie du thé glacé qui ne manquera pas de faire la différence. Produit en Grèce, nous avons sélectionné les meilleures variétés de thé au monde, en ajoutant du jus de fruits frais naturel et en remplaçant le sucre par du miel naturel, dans le but d'obtenir la plus haute qualité et un gout unique

Frites & feta

---

Découvrez nos délicieuses frites à l origan accompagnées de notre fromage feta grecque bio et AOP

Frites à l'origan et tzatziki maison

---

Dégustez nos frites assaisonnées d origan grecque et accompagnées de notre sauce tzatziki maison

Grande Salade Grecque

---

Tomate, concombre, oignons rouges, olives de kalamata, feta, origan bio et huile grecque extra vierge

Loukoum au mastha de chios

---

Nos loukoums grecs sont faits à la main en respectant la tradition. Ils sont de très bonne qualité et faits avec des ingrédients naturels

Loukoum à la rose

---

Nos loukoums grecs sont faits à la main en respectant la tradition. Ils sont de très bonne qualité et faits avec des ingrédients naturels

Baklava

---

Le Baklava est un dessert traditionnel à base de pâte filo, de miel et de noix, il est agrémenté de Mastiha de l'île de Chios à la saveur unique.

Olives de Kalamata

---

L'olive de Kalamata AOP est reconnue pour son goût incomparable et sa chair ferme. Elle se différencie des autres par sa générosité en chair, sa couleur aubergine ainsi que sa force de caractère.

Pain pita snaké à l'huile d'olive bio, fleur de sel et origan bio

---

Notre pain pita fraîchement sorti du four arrive chez vous snaké avec un filet d'huile d'olive bio de Kalamata, de la fleur de sel et une pincée d'origan : un vrai délice pour un gout unique

Tzatziki maison

---

Notre Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse. Préparé à base de yaourt straggisto (véritable yaourt grec), de concombre et d'aneth fraîche, il se déguste parfaitement en apéritif accompagné de pain pita snaké ou de légumes croquants

Loukoum au mastha de chios

---

Nos loukoums grecs sont faits à la main en respectant la tradition. Ils sont de très bonne qualité et faits avec des ingrédients naturels

Frites à l'origan et tzatziki maison

---

Dégustez nos frites assaisonnées d origan grecque et accompagnées de notre sauce tzatziki maison

MYTHOS Pils blonde grecque 33 cL

---

Mythos est une authentique bière grecque, brassée avec des malts et des houblons. Elle est la plus connue de toutes les bières grecques. Légère, simple et rafraîchissante.

Mezzédakia des îles grecques (2 personnes)

---

2 pains pita snackés à l'huile d'olive et origan + 1 tzatziki maison + 1 houmous de Santorin (fava) + 1 ktipiti de Mykonos (crème feta/poivron)

Mezzédakia du Berger (pour 2 personnes)

---

6 kassero croquettes + 1 Feta Saganaki + 1 Feta Bio nature marinée à l'huile d'olive et origan

Mezzédakia du Potager (2 personnes)

---

6 feuilles de vignes + 6 beignets de courgettes + olives de Kalamata

Menu ENA : 2 brochettes + 1 accompagnement au choix

---

Choisissez la viande pour vos brochettes ainsi qu'un accompagnement

Menu DIO : 2 brochettes + 2 accompagnements au choix

---

Choisissez la viande pour vos brochettes ainsi que 2 accompagnements

Menu TRIA : 2 brochettes + 3 accompagnements au choix

---

Choisissez la viande pour vos brochettes ainsi que 3 accompagnements

Sandwich Pita Veggie Feta

---

Sandwich composé de crudités (tomate cerise, concombre et oignon rouge), de la sauce tzatziki maison, de fromage Feta, d'un filet d'huile d'olive de Kalamata et d'origan

Sandwich Pita Poulet

---

Sandwich composé d'une brochette de volaille issu d'élevages locaux et marinée au thym et au citron, de notre sauce tzatziki maison et de crudités (tomate cerise, concombre et oignon rouge)

Sandwich Pita Porc

---

Sandwich composé d'une brochette de porc fermier d'Alsace, élevé sur paille et nourrit à la graine de lin, de notre sauce tzatziki maison et de crudités (tomate cerise, concombre et oignon rouge)