4.4/5
Restaurant A la tete de lard
Centre Cathédrale, 3 rue Hannong 67000 Strasbourg 67000
Menu
Home delivery of Salade, Poulet in Centre Cathédrale
Wines
Pinot Blanc «Imperial» Domaine Heim 25 cL
Pinot Blanc «Imperial» Domaine Heim 50 cL
Pinot Blanc «Imperial» Domaine Heim 75 cL
+ 41
Softs
Jus d'orange 25 cL
Jus de pomme 25 cL
Jus de tomate 25 cL
+ 9
Desserts
Tarte du jour maison et sa boule de glace chantilly
Chef’s cake
Charlotte au chocolat, crème anglaise
Chocolate charlotte with custard
Île flottante et sa crème anglaise
+ 1
Flambées sucrées
Pommes et pain d’épice cannelle
Apple and cinnamon gingerbread
Pommes arrosée Calvados
Sweet fastry with apples and calvados
Fromages
Munster au lait cru
Munster made with unpasteurized milk
Roquefort
Roquefort
Fromage de chèvre
Goat cheese
+ 1
Tartes flambées
Normale
Oignons, lardons
Gratinée
Oignons, lardons, gruyère
Champignons
Oignons, lardons, champignons
+ 5
Viandes
Rognons de porc à la moutarde à l’ancienne spaetzel
Kidneys of pork with sauce mustard old made spaëtzel
Salade de pot-au-feu aux petits légumes
Salad of boiled beef and vegetables, fried potatoes
Lewerknepfle à la crème
Quenelle de foie de porc
+ 14
Petits plats
Salade verte aux lardons et œuf poché
Green salad, strips of bacon and poached egg
Galettes de pommes de terre, salade verte
Plain round flat cake of potatoes and salad
Chèvre chaud sur toast, salade verte
Hot goat’s cheese on toast and green salad
+ 8
Entrées
Salade verte
Green salad
Petite salade verte aux lardons
Small green salad, strips of bacon
Petite crudités de saison
Small raw vegetables plate
+ 3
Modifiers
Tarte du jour maison et sa boule de glace chantilly
Chef’s cake
Bière Pils 25 cL
Tarte flambée normale
+ 22