Restaurant ADAAB
Paris 18ème - Abbesses, 106 boulevard de Clichy, 75018 Paris 75018
Menu
Home delivery of Curry in Paris 18ème - Abbesses
Desserts
Kulfi
Glace au lait avec noix de coco, pistache, amandes
Halwa
Gâteau de semoule
Gulab jamun
Gâteau à la poudre de lait et au sirop de safran
+ 2
Poissons
Poisson madras
Curry de poisson aux épices
Poisson massala
Curry de poisson avec tomates, poivrons, oignons
Poisson shahi korma
Curry de poisson avec noix de cajou, amandes, crème fraîche
+ 4
Poulets
Poulet karahi
Poulet désossé avec tomates, oignons, coriandre. Pour 1 personne
Poulet vindaloo
Curry de poulet avec pommes de terre
Poulet palak
Poulet aux épinards
+ 5
Agneaux
Karahi gosht
Spécialité du chef. Viande d’agneau avec tomates, oignons, coriandre, ail. Pour 1 personne
Agneau vindaloo
Curry d’agneau avec deux morceaux de pommes de terre
Agneau palak
Curry d’agneau aux épinards
+ 5
Pains maison nan
Nan nature
Pain nature, farine blanche, pâte levée
Nan au fromage
Pain au fromage, farine blanche, pâte levée
Garlic nan
Pâte levée fourrée à l’ail
+ 8
Biryani
Biryani agneau
Agneau, mijoté avec riz aux épices
Biryani poulet
Poulet désossé, mijoté avec riz aux épices
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées, mijotées avec riz aux épices
+ 3
Riz
Riz nature
Riz au safran
Riz basmati et safran
Peas pullao
Riz basmati aux petits pois
+ 1
Accompagnements
Bengan bartha
Curry d’aubergines
Dall
Lentilles cuisinées à l’indienne de façon traditionnelle
Palak paneer
Epinards hâchés, fromage
+ 4
Entrées : poissons
Poisson tikka
Filet de poisson mariné aux épices et grillé au tandoor
Gambas tandoori
Grosses gambas marinées dans un bouquet d’épices et d’aromates cuites au tandoor
Mix grill Adaab
Agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, gambas tandoor, sheek kabab. Pour 1 personne
+ 1
Entrées : poulets
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillée au tandoor
Poulet tikka
Poulet désossé mariné aux épices et grillé au tandoor
Poulet kebab
Gigot d’agneau hâché avec herbes fraîches, cuit en brochette au tandoor
+ 1
Entrées : tandoori : grills agneau
Agneau bara kebab
Gigot d’agneau mariné et grillé au tandoor
Agneau tikka
Morceaux de gigot d’agneau désossé, mariné aux épices cuit au tandoor
Sheek kebab
Gigot d’agneau avec herbes fraîches, cuit en brochettes au tandoor
Entrées : beignets-pakora
Alloo pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches
Oignons bhajia
Beignets d’oignons marinés dans des épices, farine de pois chiches
Bengan pakora
Tranches d’aubergine avec farine de pois chiches
+ 6
Entrées : salades
Salade crevettes
Crevettes, salade verte, maïs, concombre
Salade poulet
Poulet, salade verte, maïs, concombre, tomate
Salade maison
Salade verte, maïs, concombre, tomate, olive
+ 3
Modifiers
Salade de fruits
Riz basmati
Poulet shahi korma : poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
+ 37
Menus
Menu thali végétarien
Entrées au choix, riz basmati et dessert au choix. Menu midi et soir
Menu midi
Entrée, plat, accompagné de naan nature, riz basmati et halwa : gâteau de semoule. Midi uniquement sauf week end et jours fériés
Menu thali express
Poulet tandoori: cuisse de poulet aux épices cuite au tandoor; samossa légumes: beignets de légumes aux épices; mix de légumes : différents légumes au curry et riz basmati. Tous les jours sauf week end et jours fériés
+ 4