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4.6/5

Restaurant BASTARDO

Centre Cathédrale, 17 RUE DES TONNELIERS 67000 STRASBOURG, 67000

Menu

Home delivery of Pizza, Pâtes, Wine in Centre Cathédrale

Bières

Bière Poretti (Italienne)* 33cl

Bouteille

Vins effervescents

IGT, Lambrusco,Donna Lorenza, Romagna / 2018

Rouge effervescent frais, doux et légèrement acidulé

DOC, Prosecco Extra Dry, Signore Guiseppe, Veneto 2018

Effervescent sec, mais équilibre aux délicats arômes de fruits à chair blanche

DOCG, Moscato D’Asti, Sant’Evasio, Piemonte 2018 5 %

Effervescent moelleux aux arômes gourmands de fleurs blanches et péchés bien mures
+ 1

Softs

Jus de fruit granini poire

Bouteille

Jus de fruit granini orange

Bouteille

Jus de fruit granini pomme

Bouteille
+ 6

Desserts

PIZZETTA BASTATELLA

Sauce Chocolat & Noisettes / Eclats de noisettes Caramélisées

Aperitivo & antipasti

Foccacia

Pâte à pizza blanche cuite au four, filet d’huile d’olive et oregon

Assiette de jambon de Parme 100 g

Affiné 16 mois

BURRATA "LIKE A CAPRESE"

Tomates cerises marinées / huile vierge balsamique / basilic
+ 1

Pasta & risotto

PASTA TARTUFO

Mafaldine, crème de champignons à la truffes, copeaux de truffes, parmesan

CARBONARA "LA VERITA"

Linguine / Guanciale / Pancetta / Parmigiano Regiano / Oeuf / Poivre Noir

VONGOLE VONGOLE VONGOLE

Linguine / Palourdes / Persillade / Tomates Cerises
+ 1

Pizzas

Bella margarita

Sauce tomate san marzano Dop, fior di latte, huile vierge et basilic

From Parma with Love

Mozzarella, salsa tomate, san marzano Dop, jambon de Parme, roquette et parmigiano

Mafia tuna napoli

Thon mariné della casa nostra, tomate san marzano, mozzarella pesto d’herbes, tomates et olives marinées
+ 5

Vins blancs

IGP, Prosecco Dela Delizia

Vin effervescent au saveurs de poires, pommes vertes et péchés

DOC Rose, Bardolino 2017, 12,5 %

Vin sec du nord de l’Italie, un concentré de fraîcheur, de finesse aux arômes de groseilles et de pêches

IGT, Solerte, Vino Lauria 2018 Bio, 11 %

Vin sec, minéral, légèrement acidulé en fin de bouche mais persistant
+ 2

Vins rouges

IGT, Dogajolo Rosso, Carpineto Toscana 2017, 13 %

Vin équilibre, légers tannins mais pas persistants, viennent ensuite de subtiles arômes de fruits noirs légèrement confits

DOC, Zio Paolo, Vino Lauria, Sicilia 2018 Bio, 14,50 %

Vin 100% Nero d’Avola réputé pour son tanin puissant et persistant en bouche. Idéale pour les amateurs de vins de caractère

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