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4.5/5

Restaurant Batbat

Toulouse - Centre, 9 Rue Jean Suau 31000

Menu

Home delivery of Dessert, Thé, Bo Bun in Toulouse - Centre

Bières

Bière Laos

5°, Bière de riz, houblon, malt, 33 cl

Bière bio Iki gingembre

Bière BIO au thé vert et gingembre, 4.9°, 33 cl. Se rapproche d'une bière rousse.

Bière bio Iki Yuzu

Bière BIO au thé vert et Yuzu (agrume), 4.5°, 33 cl. Se rapproche d'une bière blanche.

Softs

La citronnade de Batbat 25 cl

Servie en bouteille verre consignée remboursée 1,60 euros sur justificatif

Thé glacé à la menthe de Batbat 25 cl

Servi en bouteille verre consignée remboursée 1,60 euros sur justificatif

Ginger beer bio

+ 6

Sauces

Sauce nem

Sauce nem de Batbat avec vinaigre de riz, nuoc mam, un peu de sucre et de l'eau

Sauce soja salée

Sauce soja salée sans glutesn

Sauce piment vert et yuzu

Sauce pimentée de Batbat avec yuzu agrume japonais et nuoc mam
+ 1

Modifiers

Non

2 Nems porc dedans

Sauce nem

Sauce nem de Batbat avec vinaigre de riz, nuoc mam, un peu de sucre et de l'eau
+ 16

Plats

Bobun bœuf marinade citronnelle

Salade chaude et froide au boeuf de l'Aveyron, au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz

Bobun au poulet du Gers mariné saté et citron

Salade chaude et froide au poulet du Gers Label rouge, soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Contient du saté : mélange de piment, crevettes séchées et cacahuètes pilées

Bobun au tofu et sauce soja végétarienne

Salade chaude et froide au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Servi avec une sauce de soja sans gluten
+ 5

Entrées

Nems porc x 2

Porc Bleu-Blanc-Cœur de l'Aveyron, légumes, œufs et vermicelles soja. Servis avec une sauce spéciale nems.

Nems légumes x 2

Légumes, œufs, vermicelles soja et tofu (végétarien). Servis avec une sauce spéciale nems ou sauce de soja sans gluten.

Nem porc à l'unité

Porc Bleu-Blanc-Cœur de l'Aveyron, légumes, œufs et vermicelles soja
+ 5

Desserts

Mi-cuit chocolat sans gluten

Difficile de faire plus gourmand, Batbat le fabrique sans gluten

Cookie cacahuètes

Le cookie crousti-craquant de Batbat

Lemon cake au pavot

Délicieux cake citronné au pavot
+ 4

Home delivery in France

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