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4.7/5

Restaurant Boukhara

Paris 9ème - Opéra, 37 rue Trévise, 75009 Paris 75009

Menu

Home delivery of Salade, Raviolis Chinois, Dessert, Poulet in Paris 9ème - Opéra

Modifiers

Fruits rouges

Pruneaux

Miel

+ 3

Desserts

Gâteau medovik

Biscuit au miel bio et à la crème

Crêpes russes

Enveloppé au fromage faisselle (tvorog) servi avec fruits rouges ou miel bio

Chak-Chak spécialité de l'Asie Centrale

Gâteau croquant au miel et au mélange des noix
+ 2

Plats

Plov

Plat traditionnel ouzbek à la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices au choix: végetarien: aux pruneaux/abricots/figues ou à la viande de veau ou poulet

Assortiment de samsa

La pâte feuilletée cuite au four. Par 4 pièces, végétarien: fourrés aux potirons, épignards, fromage nature aux herbes et à la viande

Qavurma lagman

longues nouilles préparées à la main, sautées avec des petits morceaux de viande, carottes, poivrons, oignons et épices
+ 4

Lasagnes et raviolis

Hanoum

Lasagnes ouzbek cuits à la vapeur, bœuf, pommes de terre, sauce à la base de tomates, poivrons, oignons, persil et thym

Assortiment de manti

Grand raviolis cuits à la vapeur par 4pièces, à la viande haché de boeuf et végétarien : épignards, potirons et champignons

Chuchvara

Petit raviolis au boeuf avec sa sauce à la base de tomate, poivron, oignon, persil, aneth et thym
+ 1

Entrées

Salade tamerlan

Aubergines grillées, tomates, concombres, oignons, fromage de vache et épices

Salade tashkent

Aubergines, bœuf sauté, oignons, herbes fraîches, carottes marinées et sésame

Atchik-tchutchuk

Salades traditionnelles ouzbek, tomates, oignons et concombres
+ 10

Home delivery in France

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