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4.8/5

Restaurant Brasserie Passage Saint-Michel

Bordeaux - Saint Genès - Victoire, 14 place canteloup, 33800

Menu

Home delivery of Salade, Burgers, Steak in Bordeaux - Saint Genès - Victoire

Accompagnements

Frites maison

Coleslaw maison

Chou et carottes rapés vinaigrette maison

Salade verte & vinaigrette

+ 2

Wines

Blanc sec, Château Landereau

Entre Deux Mers 2018

Rouge, Château Roc de Minvielle

Bordeaux 2017

Rosé, A l'ombre de l'Olivier

Terre du midi

Bières

Mort Subite kriek

Softs

Abatilles plate 50 cL

Abatilles plate 1 L

Abatilles pétillante 50 cL

+ 1

Modifiers

Nutella

Tranche mi-cuit

Bleu

+ 14

Desserts

Canelés maison 4 pièces

Canelés maison 6 pièces

Crêpes maison par 2

2 crêpes au sucre fait maison 35cm

Burgers & Hot dog

Burger du passage

Viande de Boeuf hachée minute dans nos cuisines 180 g, bun bio, cheddar, oignons caramélisées, tomate sechée, sauce maison, frites maison

Burger de Canard

Magret de canard, bun bio, oignons caramélisés, tomate confite

Burger de Cabillaud

Filets de cabillaud panés, bun bio, oignons caramélisés, tomate sechée, salade, sauce tartare
+ 1

Rôtisserie

Poulet entier rôti

Poulet Entier fermier Label Rouge Sud Ouest

1/2 Poulet rôti

1/2 Poulet fermier label rouge origine sud ouest

Entrées

Foie gras mi-cuit

Foie gras de canard mi-cuit fait maison

Assiette de jambon de Bayonne affiné " Noir de Biscay"

Assiette de saumon fumé maison 100 g

Au bois de hêtre
+ 1

Plats

Saucisse de cochon "Prince noir de Biscay"

Garniture au choix

Tatin de canard confits aux cèpes

Tatin de canard confit aux cèpes, pommes de terre et sauce périgourdine

Andouillette grillée AAAA

Garniture au choix
+ 6

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