4.4/5
Restaurant C’fusion sushi
Paris 3ème - Temple, 81 Rue Beaubourg 75003 Paris 75003
Menu
Home delivery of Pizza, Sushi in Paris 3ème - Temple
Champagne
Champagne 75 cl
Vins rosés
Côtes de provence 37.5 cl
Côtes de provence 75 cl
Travel 37.5 cl
+ 3
Vins blancs
Muscadet 37.5 cl
Muscadet 75 cl
Riesling 37.5 cl
+ 3
Vins rouges
Côtes du rhône 37.5 cl
Côtes du rhône 75 cl
Bordeaux 37.5 cl
+ 5
Modifiers
Rouge
Chirashi thon cuit, mayo avocat.
Avocat
+ 31
Vins en pichet
Vin de payes 25 cl
Vins de payes 50 cl
Vin de payes (en verre 14 cl)
Saké
Ozeki 14.8%
Saké yamadanishiki. Consommer frais (bouteille 30 cl).
Kizakura 11.5%
Saké junmai ginjo. Doux et agréable (one cup 10 cl).
Hakutsuru 14.5%
Saké junmai ginjo. Sec et léger. Consommer frais (bouteille 30 cl).
+ 4
Bières
Bière japonaise kirin 33 cl
Heineken
Bière japonaise kirin 50 cl
+ 3
Boissons chaudes
Café
Café crème
Thé vert japonais
Le verre.
+ 2
Softs
Coca-cola
33 cl.
Coca-cola zéro
33 cl.
Orangina 25 cl
+ 10
Yakitori ( à la carte )
Y1 tomiko
Champignon de paris.
Y2 eukini
Courgette.
Y3 teba
Aile de poulet.
+ 4
Sushi ( à la carte)
SU1 shaké
Saumon.
SU2 maguro
Thon.
SU3 tai
Daurade.
+ 4
Slim maki ( à la carte )
M21 slim maki saumon avocat coriandre
M22 slim maki thon cuit mayo avocat
M23 slim maki saumon fromage coriandre
+ 1
Sashimi ( à la carte)
SS1
Shaké saumon servis par 8 pièces.
Robata ( à la carte)
Y11 saba
Maquereau.
Y12 shakeyaki
Saumon.
Y13 tekkayaki
Thon.
+ 2
Maki ( à la carte)
M1 maki saumon
M2 maki thon
M3 maki fromage
+ 1
California maki ( à la carte )
M11 california saumon avocat
M12 california saumon fromage
M13 california tempura crevette coriandre
+ 3
Nos rolls
R1 saumon mi-cuit
Ext: saumon mi-cuit, ciblouette et sauce spéciale maison.
Int: avocat, concombre et cheese.
R2 cheese roll flambé
Ext: cheese et piment en poudre.
Int: avocat, concombre et thon cuit mayo.
R3 rainbow roll
Ext: thon, saumon et sésame noir.
Int: surimi, avocat et concombre.
+ 8
Chirashi
D1
Saumon cru sur riz vianigré.
D2
Anguilles grillées sur riz vinaigré.
D3
Assortiment de poissons crus sur riz vinaigré.
+ 3
Pokébowl
PK1 (saumon)
PK2 (crevette)
PK3 (poulet)
+ 3
Spécialités maison
S1 tataki saumon
Saumon mi-cuit ( 9 pièces ).
S2 avocat burger
Avocat, saumon fumé et roquette.
S3 sakura
Tartare saumon enrobé avocat ( 2 pièces ).
+ 1
Plats chauds
C1 okonomiyaki
Omelette, choux blanc, carotte, katsuo bushi, mayo et sauce teriyaki.
C2 takoyaki
Boulettes de poulpe, katsuo bushi, mayo et teriyaki (6 pièces).
C3 yakisoba
Nouilles sautées aux légumes.
+ 1
Hors d'oeuvre
E1 (salade maison)
Saumon + daurade + kiwi + tomate cerise + œufs de saumon.
E2 (wakamé)
Salade d'algues.
E3 (edamame)
Graines de soja cuites salées.
+ 7
Menus yakitori
Menu B1
4 Brochettes : (2 poulets, 1 boulette de poulet et 1 bœuf au fromage).
Menu B2
4 Brochettes : (bœuf au fromage).
Menu B3
5 Brochettes: (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 boulette de poulet et 1 bœuf au fromage).
+ 4
Menu sushi
H1
1 Soupe, 1 salade et 8 sushis mixte ( thon, saumon ).
H2
1 Soupe, 1 salade et assortiment de 10 sushis ( saumon, thon, daurade, crevette et œuf de saumon).
H3 sushi flambé
1 Soupe, 1 salade et 4 sushis flambé saumon mi-cuit.
+ 1
Menus sashimis
SA1
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et 15 tranches de sashimi saumon.
SA2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 18 tranches de sashimi ( 9 saumons, 3 thons, 3 maquereaux et 3 daurades ).
SA3
1 Soupe, 1 salade, 1 riz et assortiment de 24 tranche de sashimi ( thon, saumon, maquereau et daurade ).
Menus raviolis
Menu Z1
6 Raviolis grillés au poulet et 6 californias maki surimi avocat.
Menu Z2
6 Raviolis grillés au poulet et 4 sushis saumon.
Menu Z3
6 Raviolis grillés au poulet et 9 sashimi saumon.
+ 2
Menus mixtes
Menu X1
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 saumons rolls cheese, 3 sushis saumon et 2 brochettes de bœuf au fromage.
Menu X2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 californias maki saumon, 4 sushis saumon, 5 sashimis saumon et 4 brochettes grillées (1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 bœuf au fromage et 1 bœuf).
Menu X3
1 Soupe, 1 salade, 6 slims maki saumon avocat et 6 makis las vegas saumon avocat.
+ 1