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Home delivery of Salade, Falafel in Boulogne-Billancourt
Softs
Evian
Perrier
Coca-Cola zéro
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Desserts
Cookie au chocolat noir et au tahini
Malabi à la fleur d’oranger
Flan de lait, pistache concassées et sirop à la fleur d'oranger
Cheesecake à l’eau de rose
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Accompagnements
Patate douce rôtie et sauce tahini herbes fraîches
Pommes de terre sautées à la fleur de sel
Pain pita
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Big sandwiches
Big sandwich à la dinde fumé (k)
Pain aux olives , mayonnaise à maison, chiffonnade de dinde fumée, choux rouge mariné, tomates fraîches, cornichon pickles et herbes fraîches
Big sandwich au pastrami (k)
Pain aux oignons, moutarde au miel, pastrami, tomates et cornichon pickles
Rôtisserie
Brochettes de bœuf façon keftah & pommes de terres sautées
Boeuf aux 5 épices, sauce rouge (harissa, huile d’olive, citron, persil, coriandre et oignons nouveaux)
Brochettes de blanc de poulet & pommes de terres sautées (k)
Blanc de poulet mariné à la mélasse de grenade et sauce au yaourt citronné
Plats chauds
Tagine de poulet aux olives et à la mélasse de datte (k)
Tagine de poulet mariné à la mélasse de datte, aux olives & aux oignons caramélisés accompagné de purée de pomme de terre maison
Polpette de boeuf à l'origan et à la ricotta (k)
Polpette de boeuf à l'origan et à la ricotta, sauce tomate maison et riz basmati
Salades
Bowl falafel
Ttzaziki maison, salade de choux rouge mariné à la mélasse de grenade, persillade, carottes et chou fleur rôti, amandes effilées, sauce tahini, grains de grenade et herbes fraîches
Dinette César salade (k)
Pousses d'épinard, poulet pané, champignons sautés, pommes de terre sautées, parmesans, pain pita grillé et sauce thrina
Salade de lentilles et de potimarron
Dips
Houmous au paprika fumé
À l’huile d’olive
Labneh, olives kalamata, zaatar
Labneh, herbes fraiches, citron, olives et zaatar.
Houmous de patates douce, sumac et grains de grenade
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