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4.8/5

Restaurant Fuumi

Paris 2ème - Bourse, 28 rue d'aboukir 75002

Menu

Home delivery of Sushi, Burritos, Burgers in Paris 2ème - Bourse

VINS

​ VINS ROUGES AOC Côtes du Rhône - Les Caprices d'Antoine

Fruits rouges (framboise, cassis), notes d'épice. En bouche lestannins sont fins avec une jolie longueur.

VINS BLANCS IGP Oc - Vendredi Chardonnay

Arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et note subtile de beurre. Vin enveloppant avec une jolie minéralité.

​ VINS ROUGES IGP Oc - Ronde de Nuit Pinot Noir BIO

Notes de fruits noirs (mûre), de poivre noir et des arômes de pain grillé.Vin souple tout en élégance.
+ 1

Boissons

Coca-cola

Coca-cola zéro

Eau plate

+ 7

Desserts

Cheesecake dulce de leche spéculoos

Cheesecake nutella noisette fleur de sel

Cheesecake mangue spéculoos

+ 4

Modifiers

Bacon

jeunes pousses

Guacamole

+ 2

Avocat toats

Avocat toast veggie

Pain au levain grillé, hommus a la betterave ,avocat, oignon, tomate, menthe, cacahuètes caramélisées + salade jeune pousse, quinoa, sauce passion citron soja.

Avocat toast

Pain au levain grillé, Œuf poché, guacamole ,avocat feta, noisette torréfié, tomate, oignon, coriandre, miel + salade jeune pousse, quinoa et sauce passion citron soja.

avocat toast saumon truffé

Pain au levain grillé, saumon fumé truffé , creme cheese, avocat, ciboulette , tomates, oignons + salade de jeunes pousses, quinoa bio sauce fruit de la passion.

Tostadas

Boeuf

2 tortillas de mais crustillant ,Guacamole, haricot rouge à la mexicaine, tomate, oignon, cheddar, coriandre,crème chipotle.

Saumon

2 tortillas de mais crustillant Guacamole, feta, oignon rouge, wakame, patate douce, graine de sésames et sauce spicy mayo.

Thon

Guacamole, feta, oignon rouge, wakame, patate douce, graine de sésames et sauce spicy mayo.
+ 2

Burger

Saumon truffe

Saumon Crue marinée au soja sucrée, crème cheese ,guacamole, chips patate douce, jeunes pousses, wakame, ciboulette, huile de truffe et spyci mayo thon. chip de patate douce.

Thon cru

marinée au soja sucrée, crème cheese, guacamole, oignon grillé, jeune pousses , wakame, patate douce et ají amarillo mayo. chip de patate douce

Poulet crispy

Poulet crispy, bacon, jeunes pousses, cheddar fondu, oignon, tomates, oignon grillé et coriandre spicy mayo. chip de patate douce
+ 1

Bowl

Oaxaca

Poulet crispy (chaud), jeune pousse concombre, feta, cacahuètes, patate douce, oignon rouge ,tomate, grain de tournesol et sauce nikkei.

Végétarien

Falafel cuit au four, chou rouge, carotte, edamame, hommus a la betterave, cacahuètes, menthe et sauce tahini verte.

Bowl acapulco

Thon marinée (citron et coriandre), choux rouge, concombre, tomate, oignon, banane plantain, edamame, pop-corn et sauce gingembre soja citron.
+ 2

Soupe

Detox

champignons, ciboulette et edamame.

Veggie

haricots rouges, maïs, poivron, coriandre et ciboulette.

Chips

Guacamole maison et tortilla de maïs bleu

Cheddar fondue et tortilla de maïs bleu

Especial mix

Tortilla de maïs bleu, pico de gallo et cheddar fondu. ajoute un suplement guacamole pour le rendre plus sexy
+ 1

Sides

Hommus au betteraves et 2 falafel

Tartare du thon

Thon mariné au aji amarillo, ciboulette, maïs grillé, lit riz vinaigré, coriandre et sauce nikkei.

Tartare saumon

Saumon mariné au sauce passion soja, mangue, edamame, quinoa rouge, grains sésame et menthe.
+ 3

Burritos

Mariachi

Saumon, riz, guacamole maison, edamame, salade, carottes, tortillas chips bleu, ciboulette et spicy mayo

Cancun

Thon marinée comme un ceviche (citron et coriandre), riz, guacamole, salade, choux rouge, oignon rouge, chips de patate douce, maïs grillé et sauce ají amarillo (poivron jeune péruvien doux).

Tijuana

Bœuf hache façon tex-mex, riz, salade, chou rouge, oignon grillé, tomate, oignon, coriandre, cheddar et sauce au crème fraîche chipotle.
+ 1

Sushi burrito

Mariachi

Saumon, riz, guacamole maison, edamame,cheddar, salade, carottes, tortillas chips maïs bleu, ciboulette et spicy mayo

Cancun

Thon marinée comme un ceviche (citron et coriandre), riz, guacamole, salade, choux rouge, oignon rouge, chips de patate douce, maïs grillé sauce ají amarillo (poivron jeune peruvien doux).

Tijuana

Bœuf hache façon tex-mex, riz, salade, choux rouge, oignon grillé, tomate, oignon, coriandre, cheddar et sauce au crème fraîche chipotle.

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