Restaurant Ichii Yooki
Paris 8ème - Madeleine, 1 rue de Castellane,75008 75008
Menu
Home delivery of Salade, Fruits De Mer, Alcohol, Sushi in Paris 8ème - Madeleine
Modifiers
37,5 cl
37,5 cl
37,5 cl
+ 35
Vin blanc
Chardonnay IGP Pays d'Oc Le Sudiste
Bouteille de 75 cl.
Riesling Alsace AOC Hans Schaeffer
Taille au choix.
Sancerre AOC Les Broux
Taille au choix.
Vin rosé
Côtes de Provence AOC
Romain Desbastides, Cave de Saint-Tropez. Taille au choix.
Tavel AOC Escaraille
Taille au choix.
Vin rouge
Côtes du Rhône Villages AOC
Reserve de la roumanière. Taille au choix.
Saumur Champigny AOC Les Chanteraines
Taille au choix.
Côtes de Bourg AOC Château de Barbe
Taille au choix.
+ 1
Saké
Saké Shuzo
Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Elle a su garder une bonne qualité de produits et représente sans aucun doute l'une des maisons les plus connues au Japon.
Taille : 300 ml.
Saké Sayuri
sayuri et pur nigori,non filtré,qui est brassé dans une région connue pour la
Saké Honjozo
Kizakura 15.5% 180ml (chauffer avant de boire)
+ 1
Bières
Asahi (33 cl)
La bière blonde la plus vendue au Japon et dans les restaurants de sushi.
Kagua blanche (33cl)
Une bière rafraîchissante avec un arôme puissant d'agrumes ! Avec ses touches délicates d'amertume et de fraîcheur, cette bière légère Kagua offre une sensation douce et crémeuse en bouche et un arôme distinct de yuzu : vous devez y goûter pour le croire ! Une bière peu gazeuse délicieuse à déguster avec des sushis, de la tempura, des unagi, des sukiyaki, des yakitori et de nombreux autres plats japonais
Kagua rouge (33cl)
Avec ses notes intenses d'épices, d'amertume, et de fraîcheur, cette bière rouge Kagua a du corps et un arôme prononcé : il faut y goûter pour y croire ! C'est la boisson idéale pour accompagner les sushis, la tempura, les unagi, les sukiyaki, les yakitori, et les autres plats typiquement japonais.
Boissons
Ramune
La Ramune est la limonade typique japonaise, également connue pour son ouverture spéciale : une bille de verre est maintenue grâce à la pression. Pour ouvrir la bouteille, il faut l'enfoncer en utilisant le bouchon. Attention lors de l'ouverture, ça mousse !
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola light 33 cL
+ 6
Yakitori
Yakitori poulet
Une paire de brochettes de poulet grillés au barbecue et enduits d'une sauce sucrée à base de soja.
Yakitori boulettes de poulet
Une paire de brochettes de boulettes de poulet grillés au barbecue et enduits d'une sauce sucrée à base de soja.
Yakitori ailes de poulet
Une paire de brochettes d'ailes de poulet grillés au barbecue et enduits d'une sauce sucrée à base de soja.
+ 6
Sushi
Sushi saumon
Riz vinaigré avec une tranche de saumon cru, servi par paire.
Sushi thon
Riz vinaigré avec une tranche de thon cru, servi par paire.
Sushi daurade
Riz vinaigré avec une tranche de daurade cru, servi par paire.
+ 5
Maki
Maki saumon fumé et cheese
Six pièces de maki à base de saumon fumé et de fromage frais, enrobé de riz vinaigré et entouré d’une feuille d’algues.
Maki avocat
Six pièces de maki à base d'avocat, enrobé de riz vinaigré et entouré d’une feuille d’algues.
Maki œufs de saumon
Six pièces de maki à base d'œufs de saumon, enrobé de riz vinaigré et entouré d’une feuille d’algues.
+ 5
Sashimi
Sashimi saumon
Tranches de saumon cru, servies par 8 ou par 15.
Sashimi thon
Tranches de thon cru, servies par 8 ou par 15.
Sashimi daurade
Tranches de daurade cru, servies par 8 ou par 15.
+ 1
Menus Yooki
Yooki A
Un menu pensé pour deux, composé d'un assortiment de 10 sushis (saumon, thon, daurade, crevette et oeufs de saumon), de 6 california crevette avocat, de 6 printemps roll saumon avocat, de 6 cheese roll ainsi que d'un assortiment de 15 sashimi.
Servi avec 2 soupes miso, 2 salades et de 2 bols de riz nature.
Yooki B
Menu composé de 6 california maki, d'un assortiment de 6 sushi (saumon, thon et daurade) et d'un assortiment de 9 sashimi (3 sashimi de saumon, 3 sashimi de thon et 3 sashimi de daurade.
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade et de 1 bol de riz nature.
Yooki C
Un menu pensé pour deux, composé d'un assortiment de 8 sushi (saumon, thon et daurade), de 6 maki saumon, de 6 california maki et d'un assortiment de 15 sashimi (de saumon, de thon, de daurade et de maquereau).
Servi avec 2 soupes miso, 2 salades et de 2 bols de riz nature.
+ 3
Desserts
Mochi à la crème
Un mochi à la crème, parfum au choix : mangue, sésame ou thé vert.
Lychee au sirop
Nougat sésame
+ 2
Bentos
Menu M7
Menu composé de 3 gyoza au poulet (raviolis japonais), 3 sushi, 3 sashimi de saumon et 3 sashimi de thon, 1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de poulet et 1 brochette de bœuf au fromage.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu M8
Menu composé de 3 gyoza au poulet (raviolis japonais), un assortiment de 3 sushi (1 sushi saumon, 1 sushi thon et 1 sushi daurade) et un assortiment de 6 sashimi (3 sashimi de saumon et 3 de thon) ainsi que de 6 maki saumon.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu M9
Menu composé de 3 gyoza au poulet (raviolis japonais), un assortiment de 3 sushi (1 sushi saumon, 1 sushi thon et 1 sushi daurade), 6 california maki au saumon ainsi que d'une salade de saumon parsemé de graines de sésames.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
+ 5
Bowls
Pokebowl
Notre pokebowl est constitué d'une base de riz nature avec du saumon mariné maison, de l'ananas, de l'avocat, du wakamé (algues marinées), d'edamame (fèves de soja), de carottes râpées, de concombre ainsi que de radis, le tout saupoudré d'oignons frits.
Une soupe miso vient en accompagnement.
Oyakodon
Notre oyakodon est constitué d'un bol de riz recouvert de morceaux de poulet cuits dans une sauce japonaise et une omelette.
Une soupe miso vient en accompagnement.
Mixte
Menu M1
Menu composé de maki et de brochettes.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu M2
Menu composé de sushi et de brochettes.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu M3
Menu composé de sashimi et de brochettes.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
+ 8
Brochettes
Menu Y2
Menu composé de 5 brochettes de bœuf au fromage.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu Y3
Menu composé de 5 brochettes dont 1 brochette au poulet, 1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de bœuf, 1 brochette de bœuf au fromage et 1 brochette d'ailes de poulet.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu Y4
Menu composé de 7 brochettes dont 1 brochette de poulet, 1 brochette de boulettes de poulet, 1 brochette de bœuf, 2 brochettes de bœuf au fromage, 1 brochette d'ailes de poulet, 1 brochette de canard.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
+ 6
Poisson cru
Menu F1
Menu composé de 6 cheese roll, 8 california makis à base de tempura crevettes et 4 tranches de sashimi saumon.
Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu F2
Menu composé de sashimi (tranches de poisson cru). Servi avec une soupe, une salade et un riz nature.
Menu F3
Menu composé de 12 california maki rainbow, réalisées à partir de saumon cru et d'avocat, enveloppés d'une feuille d'algue, de riz vinaigré et d'une tranche de saumon cru, le tout saupoudré de graines de sésame.
Servi avec une soupe et une salade.
+ 15
Chirashi
Menu C1
Menu composé d'un chirashi saumon (tranches de saumon cru nappées sur un bol de riz vinaigré).
Accompagné d'une soupe miso et d'une salade.
Menu C2
Menu composé d'un chirashi thon (tranches de thon cru nappées sur un bol de riz vinaigré).
Accompagné d'une soupe miso et d'une salade.
Menu C3
Menu composé d'un chirashi avec un assortiment de poissons (tranches de saumon, de thon, de daurade et de maquereau crus, nappées sur un bol de riz vinaigré).
Accompagné d'une soupe miso et d'une salade.
+ 1
Nos salades
Salade de tempura et avocat
Salade composée de beignets de crevettes frits, servis par 4 avec de l'avocat, saupoudrée de graines de sésames.
Salade de saumon et avocat
Salade composée de tranches de saumon, de crudités et d'avocat, saupoudrée de graines de sésames.
Salade de poulet et avocat
Salade composée de poulet, de crudités et d'avocat, saupoudrée de graines de sésames.
+ 3
Nos entrées
Soupe miso
Un bouillon de soja fermenté chaud, servi avec des champignons, de l'algue et du tofu (pâte de soja).
Salade de crudités
Une salade de chou blanc saupoudré de graines de sésames.
Riz nature
Un bol de riz blanc nature.
+ 8
Temaki
Temaki saumon avocat
Un cône de riz vinaigré entouré d’une feuille d’algues rempli de saumon, d’avocat et saupoudré de graines de sésames.
Temaki thon avocat
Un cône de riz vinaigré entouré d’une feuille d’algues rempli de thon, d’avocat et saupoudré de graines de sésames.
Temaki œufs de saumon
Un cône de riz vinaigré entouré d’une feuille d’algues rempli d'œufs de saumon et saupoudré de graines de sésames.
+ 4
Neige roll
Neige saumon
Six pièces de roll à base de saumon et d'avocat, enrobé de riz vinaigré.
Neige thon
Six pièces de roll à base de thon et d'avocat, enrobé de riz vinaigré.
Neige cheese
Six pièces de roll à base de saumon et de fromage frais, enrobé de riz vinaigré.
+ 1
Maki printemps
Maki printemps saumon menthe avocat
Six pièces de maki printemps à base de saumon, de menthe et d'avocat, entouré de riz vinaigré, de salade verte et d'une feuille de riz.
Maki printemps thon menthe avocat
Six pièces de maki printemps à base de thon, de menthe et d'avocat, entouré de riz vinaigré, de salade verte et d'une feuille de riz.
Maki printemps rose
Six pièces de maki printemps à base de saumon fumé, de tarama et de concombre, entouré de riz vinaigré, de salade verte et d'une feuille de riz.
+ 4
Rolls
Saumon roll
Six pièces de roll à base de riz vinaigré, de saumon et d'avocat, enrobé de saumon frais.
Thon roll
Six pièces de roll à base de riz vinaigré, de thon et d'avocat enrobé de saumon frais.
Cheese roll
Six pièces de roll à base de riz vinaigré et de fromage frais, enrobé de saumon frais.
+ 4
California maki
California maki saumon avocat
Six pièces de california maki à base de saumon et d'avocat, entouré d’une feuille d’algues et enrobé de riz vinaigré saupoudré de graines de sésames.
California maki thon avocat
Six pièces de california maki à base de thon et d'avocat, entouré d’une feuille d’algues et enrobé de riz vinaigré saupoudré de graines de sésames.
California maki pacific
Six pièces de california maki à base de saumon mêlé à une sauce tartare épicée, de fromage frais et d'avocat, entouré d’une feuille d’algues et enrobé de riz vinaigré saupoudré de graines de sésames.
+ 6