Restaurant Il CaraBistro 🍋

Le titi rouge

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Bouteille de vin rouge.

Le titi rose

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Bouteille de vin rosé.

Le titi blanc

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Bouteille de vin blanc.

Coca cola

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Coca cola zéro

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Perrier

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Panna cotta

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Tiramisu limoncello

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Panettone Façon Pain Perdu

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Marinara

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Tomate San Marzano, filet d’huile d’olive vierge, ail, origan et basta.

Margherita di buffalo IGP

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4 formaggi

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Crème de mascarpone, ricotta, gorgonzola, scamorza fumé et noix.

Escalope milanaise

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Accompagnée de Spaghetti al pomodoro

Saltimbocca al tartufo

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Médaillon de veau gratinée avec mozzarella di bufala , jambon parme et Truffe Accompagné avec de Paccheri ( grosses pâtes courtes en forme de tube ) aux truffe

Osso buco fondant gramolata et polenta crémeuse au pecorino

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Risotto au gorgonzola, salade de Trévise & noix

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Risotto à la truffe & aux cèpes

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Risotto aux fruits de mer

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Spaghetti carbonara sans crème

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Linguine alle vongole

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Spaghetti tomate, stracciatella et basilic

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Pizza jambon blanc

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Penne tomate mozzarella

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Carpaccio de bœuf

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filet de boeuf coupé en tranches bien fines, agrémentées de délicieux copeaux de parmesan, de roquette croquante et gouteuse, de pignons de pin, d'huile d'olive et de citron.

Avocado Toast

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Pain Bio Intégral avec avocat , œuf poché & ses légumes grillés( aubergines , courgette , poivrons )

Caprese di burrata

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Mozzarella di Burrata DOP , Tomate del «  Vesuvio » et poudre d’olive

Vitello tonnato

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Tranches de viande de veau, recouvertes d'une sauce à base de thon, anchois, câpres, l'huile d'olive.

Notre belle Parmigiana au basilic

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Gratin d’aubergines : mélange de sauce tomate maison, d'aubergines dorées à l'huile d'olive et de fromages italiens gratinés au four.

Bruschetta stracciatella

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Pain au levain grillé, stracciatella , jambon de parme parfumé au thym.

Pizzetta Truffe & Carpaccio

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Mozzarella, crème de truffe, roquette et carpaccio

Dégustation de Mozzarella

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Burrata à la pistache, Bufala à la tomate basilic et Stracciatella à la truffe

FRITTO MISTO

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Beignets de crevettes & Calamars frits avec légumes

Peroni

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