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Home delivery of Sushi, Salade in Centre Ville
Vins blancs
Domaine de l’anticaille 75cl
AOC côtes de provence
Vins rosés
Domaine de l’anticaille 75cl
AOC Ste Victoire
Château minuty cuvée or 75 cL
Vins rouges
Domaine de l’anticaille
AOC Ste Victoire
Sashimis spéciaux
Shake gendaï
Saumon, sauce gendaï , perles de yuzu, pousse de cress
Mango taï
Daurade, chutney de mangue, crème de balsamique mangue, moutarde mangue, graines de lin , pousse de cress
Truffle maguro
Thon, salsa de pommes vertes et avocats, brisure de truffes, crème de balsamique à la truffe blanche
+ 1
Sashimis
Sashimi shake
Saumon
Sashimi maguro
Thon
Sashimi thaï
Dorade
+ 4
Ceviches
Ceviche de daurade
Daurade, marinade épicée aux agrumes, concombre, oignon rouge, radis rose, coriandre, pousse de shiso
Ceviche de saumon
Saumon, marinade épicée aux agrumes, concombre, oignon rouge, radis rose, coriandre, pousse de shiso
Ceviche de thon
Thon , marinade épicée aux agrumes, concombre, oignon rouge, radis rose, coriandre, pousse de shiso
Tartares
Tartare de St-Jacques mangue passion
Saint-Jacques, dés de mangue, fruits de la passion, sauce mangue passion
Tartare de saumon au gingembre frais
Saumon, avocat, gingembre frais, aneth, oignon, câpres
Tartare de thon aux agrumes
Thon, avocat, agrumes frais, huile d’olive, aneth, jus aux agrumes
+ 1
Rouleaux de printemps
Boeuf
Bœuf, salade, germes de soja , vermicelle de riz , gingembre frais, concombre, carotte, menthe
Crevettes
Crevettes, salade, germes de soja, vermicelle de riz, gingembre frais, concombre, carotte, menthe
Thon
Thon, salade, germes de soja, vermicelle de riz , gingembre frais, concombre, carotte, menthe
+ 2
Veggies
Green veggie
Crème de fromage, menthe, coriandre, graine de sésame
Italian veggie
Tomate, mozzarella , roquette, pesto basilique et crème balsamique
Spicy mango veggie
Riz piment d ’Espelette, mangue, avocat, concombre, sauce mangue épicée
+ 1
Californias
Maguro sésame
Thon, avocat, concombre, sésame
Shake sésame
Saumon, avocat, concombre, sésame
Avocatcnizu
Avocat, crème de fromage, sésame
+ 10
Springrolls
Shake cheese
Saumon, fromage, ciboulette
Panko chicken
poulet panko, roquette, parmesan, sauce tonkatsu
Ebi tempura sweet chili
Tempura crevette, avocat sauce sweet chili
+ 6
Crispyrolls
Apple duo
Thon, saumon, fromage, ciboulette, spicy mayonnaise, Brunoise de pomme
Eby fry
Riz piment d’espelette Tempura crevette, avocat , sauce sweet chili
Eby fresh
Riz baies de Goji, crevette, avocat, coriandre, menthe, fromage
+ 3
Makis
Shake
Saumon
Maguro
Thon
Shake cheese
Saumon, crème de fromage, ciboulette
+ 7
Les sushis spéciaux
King salmon belly
Riz aux baies de Goji, saumon snacké, pulpe de citron, sel fumé au bois de Sakura
Maguro truffle
Thon, brisure de truffe, pousses de cress, vinaigrette shiso
Spicy hamachi
Sériole snackée, riz au piment d’Espelette, sauce soja marinée, poudre de piment, pousse de shiso
+ 2
Sushis à l'unité
Shake
Saumon
Maguro
Thon
Ebi
Crevette crue
+ 7
PLATEAUX SASHIMIS 🍚
Plateau 4
10 Sashimis saumon
Plateau 5
10 Sashimis thon
Plateau 6
10 Sashimis mixtes
PLATEAUX À PARTAGER 👨👩👧👦
Plateau 16 : mix koi classique (42 pièces)
3 Sushis saumon, 3 sushis thon 3 sashimis saumon, 3 sashimis thon, 6 cali maguro sésame 6 cali shake sésame 6 cali. Poulet mango 6 spring, poulet pancko 6 spring shake cheese
Plateau 17 : mix koi découverte (42 pièces)
3 Sushis saumon,3 sushis thon, 1 sushi mango taï, 1 sushi spicy hamachi, 1 sushi fresh cheese, 1 sushi yuzu hotat egaï 6 cali. Apple maguro 6 cali poulet panko 6 spring ebi tempura sweet chili 6 spring. Italian veggie 8 shakes sahimis gendaï
Plateau 18 : mix koi deluxe (60 pièces)
2 Sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sushis crevette, 1 sushis mango taï, 1 sushi spicy hamachi, 1 sushi maguro truffle, 1 sushi yuzu hotategaï, 6 californias foie gras, 6 californias ebi tempura, 6 californias apple maguro, 6 californias samonchizu, 6 springrolls basque, 6 springrolls ebi thaï, 6 springrolls tuna fresh, 6 springrolls shake spicy
PLATEAUX MIX 🍱
Plateaux 10 : mix all salmon
4 Californias samonchizu, 4 sushis saumon, 4 sashimis saumon, 4 springrolls shake cheese
Plateau 11 : mix spring
6 Springrolls shake cheese 6 springrolls ebi tempura swe et chili 6 springrolls tuna fresh 6 springrolls panko chicken
Plateau 12 : californias
6 Californias poulet panko 6 californias samonchizu 6 californias apple maguro 6 californias ebi tempura
+ 6
PLATEAUX SUSHIS 🍣
Plateau 1
10 Sushis saumon
Plateau 2
10 Sushis thon
Plateau 3
10 Sushis mixtes
FORMULES DELUXE 🏅
Sushi deluxe
Assortiment de 15 sushis avec un tartare saumon avocat
Maki deluxe
Assortiment de 6 makis, 6 californias, 6 springrolls et un tartare saumon avocat
Sashimi deluxe
Assortiment de 15 sashimis avec un tartare saumon avocat et un bol de riz nature
FORMULES COMPLÈTES 🍱
Formule A
6 Californias et 6 makis
Formule B
6 Californias et 4 sushis
Formule C
8 Sushis
+ 4
Modifiers
🔴 TEAM SALÉE
vanille
Soupe Miso
+ 9
🎅🏼 CHRISTMAS SEASON 🎅🏼
Winter Mix ❄️ - 16 pièces
2 sushis shake, 3 californias foie gras, 4 californias saumon fumé mango, 4 californias dragon ebi tempura chair de crabe, 3 makis avocat cheese
Merry Koï-llydays 🎄 - 50 pièces
2 sushis shake, 2 sushis maguro, 2 sushi ebi, 2 sushis hotategai, 2 sushis œufs de lumpe, 7 sashimis shake gendaï, 6 californias foie gras, 8 californias saumon fumé mango, 8 californias dragon ebi tempura chair de crabe, 6 makis avocat cheese, 2 crispy wrap shake-maguro
Bières
Heineken 33 cL
Asahi 33 cL
Kirin 33 cL
33 centilitres
+ 3
Eaux
Evian 50 cL
Badoit 50 cL
Softs
Jus de fruits 25 cL
Orange, pomme, ACE, poire, Tomate
Coca-Cola Zéro 33 cL
Nestea 25 cL
Desserts
Sushis mangue caramélisée x2
Maki nutella x6
Maki nutella banane x6
+ 8
Accompagnements délicieux
Riz nature
Riz sauté koi
Riz piment d'espelette
+ 8
Les soupes complètes
Soupe udon
Nouilles udon, tempura de crevettex3 coriandre, ciboulette, oignons
Soupe aux vermicelles
Vermicelles de riz, morceaux de poulet rôti, crevette, coriandre, ciboulette, tomate cerise, oignon
Soupe gyozas crevettes
Raviolis japonais cuits à la vapeur garnis aux crevettes dans un bouillon de légumes frais
+ 2
Brochettes
Yakitori poulet 2 pièces
Yakitori saumon 2 pièces
Yakitori crevettes 2 pièces
+ 1
Tatakis
Tataki de bœuf
Fines tranches de bœufs snackées, sauce teriyaki
Tataki de saumon
Saumon snacké, perles de yuzu, sauce agrumes
Tataki de thon
thon snacké , graines de sésame, sauce umeshu
+ 1
Chirashis
Saumon
Saumon avocat
Saumon mango
+ 4
Salades élégantes
Salade veggie
Tofu, mesclun, choux blanc, wakame, concombre, tomate cerise, carotte, radis
Salade de sashimis
3 Sashimis saumon, 3 sashimis thon, 3 sashimis daurade, 2 sashimis crevette Mesclun, choux blanc, wakame, concombre, tomate cerise
Soba crevettes
Nouilles Soba, crevettes marinées, mesclun, oignon frit, concombre, tomate cerise
+ 2