4.7/5
Restaurant L'EPICOLOGUE
Centre Ville, 16 rue marechal de lattre et de la 1ere armée 63000
Menu
Home delivery of Charcuterie, Alcohol, Wine in Centre Ville
Boissons "Bio" sans-alcool 🧃
Pur jus d’orange 25 cL
Contenance 25 cL
Pur jus de pomme 25 cL
Contenance 25 cL
Pur jus d’ananas 25 cL
Contenance 25 cL
+ 6
Vins blancs 🌼
Le Saussignac Blanc Moelleux BIO nature 2014 (50cl)
Château Tour des Gendres
Dordogne
AOC Saussignac 24 mois d'amphore
Cépages Sémillon et muscadelle
13%
Trivia 2019 Bio
Domaine Prapin
Rhône
AOP coteaux du Lyonnais
Cépage 100% Chardonnay
12.5%
Les Amandières 2019 Bio
Domaine ARSAC
Ardèche
IGP coteaux de l'Ardèche
Cépage 100% Viognier
13.5%
+ 1
Vins rosés 🌸
La Chaumette Bio 2019
Domaine ARSAC
Ardèche
IGP coteaux de l'Ardèche
Cépages Grenache, syrah et Viognier
12.5%
Corent 2019 Nature
Domaine des trouilléres
Puy de dôme
AOC Côtes d'Auvergne Corent
Cépage Gamay
14%
Cuvée classique Rosé 2019 conversion Bio
Château Ollieux Romanis
Aude
AOP Corbiéres
Cépages Grenache gris et cinsault
12%
+ 1
Vins rouges 🍷
Château de Grand Pré 2020
Maison Jordan
Rhône
AOC Beaujolais Nouveau Nature
Cépage Gamay
13%
Vox Bio 2016
Chateau de Nages
Gard
AOP Costières de Nîmes
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre
15%
Copains comme cochon 2018
Domaine de la Préceptorie
Hérault
AOP maury sec
Cépages 100% Grenache Noir
15%
+ 7
Bulles 🌿
Methode tradionnelle Rosé BIO "Epona". Gilles Persilier
Les 12 mois nécessaires à sa fabrication confère à ce vin bio mousseux rosé une bulle fine persistante et un nez intense. 12.5°
Champagne Drappier Brut Nature 75cl
Nature et "Sans sulfites ajoutés".
Cépages Pinot noir
12%
Bières Auvergnates artisanales Blondes, Pale Ale, pils etc 🍺
Lager Bomb
Brasserie Ouroboros
Haute-Loire
Lager
6° 33cl
L'Amer à Boire
Brasserie de la Rade
Var
Blonde
4.5° 33cl
Aix pale Ale
Brasserie Bulles de Provence
Bouches-du-Rhône
Pale Ale
6° 33cl
+ 5
Biéres Auvergnates Artisanales Ambrée et Rousse
Ocre
Brasserie Aqua Maltae
Bouche-du-Rhône
Ambrée Bio
5.5° 33cl
Kerubim
Brasserie ouroboros
Haute-Loire
Ambrée
6° 33cl
La Plaine Ambrée
Brasserie de la plaine
Bouches-du-Rhône
Ambrée Bio
6° 33cl
+ 3
Terrines entières 🌸
Terrine de pintade aux oignons
160gr environ
Saucissons des salaisons du Val d'Allier 🌼
Saucisson nature
140 gr environ
Saucisson au Beaufort
140 gr environ
Saucisson au noisettes
140 gr environ
+ 1
Bières Auvergnates artisanales Noires et Brunes 🍺
Black Sands
Stout 5.9°- Brasserie des Sagnes (Puy de Dôme)
La Bulle Noire Bio
Brasserie Bulles de Provence
Bouche-du-Rhône
Porter
5° 33cl
Ras-Alhague
Brasserie de la Plaine
Bouche-du-Rhône
Black Sour
5.5° 33cl
+ 3
Bières Auvergnates artisanales Sour, Pastry, brett, lambic etc 🍺
Laudanaum
Brasserie Ouroboros
Haute-Loire
Blanche aux coquelicots
5° 33cl
La Cervoise Bio et sans gluten
Brasserie des Garrigues
Gard
Ambrée au miel et plantes de la garrigues
5° 33cl
La fosse aux ours
Brasserie La Canute Lyonnaise
Rhône
Double Stout à la framboise
8° 33cl
+ 17
Les Spiritueux
Rum Saison Pale 70cl 40%
Assemblage de différents lots de rhums non vieillis importés des îles de la Barbade, Trinité et Jamaïque est affiné en vieux fut de chêne français. Cette dernière étape confère à l'assemblage frais fruité et floral une pointe de rondeur et d'onctuosité.
Parfait à mélanger avec nos sodas et jus de fruits bio.
Dry Gin Pink Pepper Audemus 70cl 44%
basée à Cognac, est la première micro distillerie de son genre en France, et l'une des premières au monde. Elle propose des créations uniques et artisanales dans la réalisation d'alcools non vieillis tels le Gin, la Vodka, les liqueurs et les spiritueux atypiques.
Cette distillerie a été fondée par Miko Abouaf, un grand passionné d'épices et de fruits en tous genres, ces produits sont sélectionnés directement par ses soins.
Le Gin aux baies roses d'Audemus est à la fois puissant et audacieux.
La capricieuse POMME 50cl 17%
Mélange de lait de vache et de jus de pommes bio, complété par un assemblage de calvados.
Nez : étonnamment fruité.
Bouche : la pomme et l’eau de vie se mêlent au lait pour une sensation de douceur, avec une légère acidité.
Finale : longue et parfumée, rappelant la tarte Tatin.
Dégustation : Accompagnée de glaçons, en digestif ou en trou normand.
+ 8
Modifiers
Sachet de Glaçons
Fizz cola BIO 75cl
Rhum pale ale 70cl 40%
+ 63
Epico-frais à boire 🍻
Coffret "spiritueux&co"
Idéal pour les soirées qui se prolongent!
Choisis entre rhum pale ale, vodka ou gin, 2 softs en 75cl. Avec glaçon et sirop en options et mélange le tout à ta guise.
Coffret "Baronte"
Edition limitée de la Brasserie Stéphanoise. 3 bières de garde d'exceptions, brassées avec double dose de malts, vieillies en 3 fûts de chênes différents.
Coffret Brasserie Auvergnates
6 Bières artisanales locales.
+ 3
Epico-frais à déguster 🥨
Bonne fringale
1 Crackers, 1 fromage, 1 saucisson tranché, 1 Terrine entière, 1 condiment et 1 charcuterie. Accompagné d'un demi pain artisanal tranché (80gr).
Mousse en solo
1 Crackers, 1 fromage, 1 saucisson tranché. Accompagné d'un demi pain artisanal tranché (80gr) et 1 bière artisanale en 75 cL
Apéro vin
1 Crackers, 1 fromage, 1 saucisson tranché. Accompagné d'un demi pain artisanal tranché (80gr) et 1 vin biologique en 75 cL
+ 4
Bières Auvergnates artisanales Blanches🍺
Billd Blanche
Brasserie Billd
Puy de dôme
Weizenbier
5.8° 33cl
La Sainte Victoire
Brasserie Aqua Maltae
Bouches-du-Rhône
Blanche bio
4.5° 33cl
Blanche de la Plaine
Brasserie de la plaine
Bouches-du-Rhône
Blanche bio
6° 33cl
+ 4
Bières Auvergnates artisanales IPA, DIPA, NEIPA etc🍺
De Mysteriis HOP Sathanas
IPA 6° 33cl-Brasserie Ouroboros (Haute-Loire)
Billd IPA
IPA 6.5° 33cl-Brasserie Billd (puy de dôme)
NEIPA Bien la?
Brasserie Caribrew
Rhône
NEIPA à la Française
6.5° 33cl
+ 15