Restaurant La Dolce Italia
Centre Ville, 67 Rue D’Italie 13100
Menu
Home delivery of Pizza, Pâtes in Centre Ville
Vins pétillants et champagne
Prosecco brut 75 cL
Vins rouges
FANTINI Montepulciano d’Abruzzo IGP Ortona
De couleur rouge rubi, son nez est intense, persistant et fruité sur des notes fruits rouges, de prunes et de griottes.En bouche, il s’ouvre sur des arômes de vanille. Sa structure tannique légère le rend très agréable
FANTINI Sangiovese IGP Ortona
Cépage : Sangiovese (cépage typique de la toscane et du chianti) Vin rouge grenat, au parfum intense sur des notes de fraise et de cerise confite.Il s’ouvre en bouche sur des notes de cacao. Sa fraicheur est notable, son originalité aussi.
LUMA nero d’avola IGP Sicile (Sambuca)
Cépage : nero d’avola . Riche et généreux, son rouge est profond, son nez est élégant, très intense. Sa structure tannique, sa fraicheur s’accordent harmonieusement Sur des plats aux arômes prononcés.
+ 4
Vins blancs
I Muri Bianco IGP des Pouilles (Salento) 75 cL
Chardonnay, Verdeca, Malvoisie blanche.Couleur jaune très légère aux reflets verts, il dégage une belle fraicheur au nez ainsi qu’en bouche. Cette fraicheur ainsi que les arômesDe fruits jaunes à la fois discrets mais affirmés le rendent harmonieux, très agréable en apéritif, avec des fromages doux ou sur un plat
Méditerranéen.
Grillo Luma IGP (Sambuca) 75 cL
Jaune soutenu aux reflets brillants, son nez est délicat, sur des odeurs de pomme et fruits exotiques. Persiste, il évolue sur des Arômes d’amande, le rendant très intéressant, et idéal pour des plats de poissons.
Château Paradis coteaux d’Aix AOC, Essenciel
60% Sauvignon, 40% Grenache Blanc D’une très belle fraîcheur avec des notes d’agrumes et florales. La souplesse et les arômes d’acacia du grenache blanc apportent au sauvignon harmonie et complexité.
+ 3
Vins rosés
Château Paradis coteaux d’Aix AOC, Essenciel 75 cL
40% Syrah, 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon. Riche et intense, il offre un mélange de fruits à chair blanche et de fleurs, subtilement relevé par une note épicée. Harmonieuse et gourmande, elle allie rondeur et fraîcheur avec une belle persistance aromatique.
Clos Real Cotes de Provence AOP Bio et Biodynamie 75 cL
Un terroir d’exception géré en biodynamie. Ceinturées par un maquis de chênes, de bruyères et de cistes, nos vignes prospèrent sur de petites terrasses abruptes. Les sols de schistes et de quartzites sortent de « millefeuille » aux couleurs multiples sont pauvres et fragiles, ils sont à l’origine de l’empreinte de nos vins, puissants mais élégants, délicatement épicés et fruités, dotés d’une minéralité spécifique au vin de schistes
Château La Coste Rosé D'une Nuit 2018 75 cL
VINIFICATION Pressurage direct en raisins entiers. Fermentation et élevage en cuve inox. Dégustation Nez au bouquet expressif de fruits.Vin ample, frais et floral.Arômes de fruits blancs et rouges.Bouche ronde qui reste dans la continuité du nez avec du volume et une belle persistance fruitée.Cépages Syrah 40% Grenache 60% .Terroir Sols Argilo-Calcaire
Bière
Bière Angelo
Modifiers
Pomme
Jambon italien
Tagliatelle
+ 7
Softs
Fuze Tea 20 cL
Limonade 33 cL
Jus de fruits pago 20 cL
Goût au choix
Desserts maison
L’incontournable tiramisu
Mousse au chocolat
Salade de fruits de saison
Slon arrivage de saison et local
+ 1
Risottos
Risotto aux cèpes
Champignons, ail, persil et parmesan
Risotto aux légumes
Selon la saison
Raviolis et tortellone frais
Ravioli farcis à la ricotta et épinard
Avec de la crème blanche, ricotta fraîche et parmesan
Ravioli farcis aux cèpes
Avec de la crème blanche, cèpes et parmesan
Tortellone farcis aux truffes
Accompagné avec de la crème blanche, Moliterno à la truffe noire et huile d’olive à la truffe d’Alba
+ 1
Pâtes fraîches
Pomodorinie basilico
Sauce tomate fraîche, basilic et parmesan
Alpesto
Huile d'olive, basilic, ail, pignon et parmesan
Alla carbonara
Crème, oeuf, pancetta fraîche grillée et parmesan
+ 4