Restaurant La Glacerie - Paris

Coffret de 16 macarons hibernés

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Ces macarons sont conçus dans un processus unique d'hibernation pour conserver la parfaite qualité gustative des macarons jusqu'à leur dégustation. Ils sont vendus hibernés, à stocker au congélateur jusqu'au choix du moment de leur remise en oeuvre et de leur dégustation. Vous trouverez les parfums ci-contre: vanille, café, pistache, chocolat noir, caramel, noix, noisette, citron, passion, fraise, framboise. Certains parfums seront doublés selon les disponibilités.

Coffret 16 bonbons chocolat glacés

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Coffret de 16 bonbons au chocolat glacés : Bonbon vanille/citron Bonbon café/mandarine Bonbon caramel/vanille Bonbon lait de noisette/citron Bonbon mangue vanille/framboise Bonbon fromage blanc/mangue passion Bonbon fraise/vanille

Coffret 4 barres glacées

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Coffret de 4 barres glacées assorties : Barre vanille/caramel et confit de citron Barre chocolat/noisette au caramel Barre mangue/chocolat au lait Barre chocolat noir/confit de cassis

Coffret de 25 verrines de glaces & sorbets : les plaisirs givrés

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Découvrez ce plateau de dégustation, un assortiment de 25 glaces et sorbets, 100% plaisir à partager avec vos proches. 25 bouchées de pur bonheur...

Glace au Café Expresso

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Pour cette glace, David Wesmäel a choisi de travailler le café Moka d’Ethiopie de deux façons différentes, en infusant les grains longuement dans la glace, mais également en réduisant lentement sur le feu le café cafetière obtenu de ce même café, la seule et la meilleure solution d’avoir la puissance et les arômes uniques d’un vrai café machine. À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. À consommer de préférence avant fin : voir sur le tube glacé.

Glace au Chocolat Noir des Meilleures Fèves

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Cette glace au chocolat a la particularité d’associer des couvertures noires d’origine différentes, une couverture noire Tannéa pure origine de Madagascar et une couverture Carupano pure origine du Vénézuéla, afin d’obtenir par cette association, une glace chocolat noire sans pareil, alliant puissance, onctuosité, gourmandise et longueur en bouche. À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. À consommer de préférence avant fin : voir sur le tube glacé.

Glace Vanille des Meilleures Gousses

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Cette glace Vanille Bourbon de Madagascar dévoile d’autres perspectives aromatiques de la vanille avec des notes boisées et légèrement fumées. La puissance et la longueur en bouche déployées, il ne restera qu’à savourer sa texture et sa densité suave capable de s’apprécier seule et de se marier à toutes les saveurs. À conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. À consommer de préférence avant fin : voir sur le tube glacé.