4.9/5
Restaurant La grande muraille
Centre Cathédrale, 29 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, 67000
Menu
Home delivery of Dim Sum, Fruits De Mer in Centre Cathédrale
Boissons alcolisées
Vin rosé
75cL
Vin rouge escula rosso
75cL
Softs
Carola verte
50cL
Coca-Cola
33cL
Desserts
Salade de fruits chinois
Nougat chinois
Gâteau chinois
+ 2
Garnitures
81-Nouilles sautées à la Pékinoise aux germes de soja
82B-Champignons noirs et vermicelles sautés nature
83-Légumes sautés chop-suey
Au soja
+ 7
Viandes
61- Boeuf aux champignons noirs
62- Bœuf aux champignons chinois et pousses de bambou
63- Boeuf au curry
+ 9
Viandes spécialités du chef
113- Émincé de bœuf flambé au vin chinois sur plaque chaude
114- Émincé de bœufà la citronnelle sur plaque chaude
116- Porc à la citronnelle sur plaque chaude
+ 6
Volailles
40- Canard laqué à la cantonnaise
41 - Canard croustillant à la shanghaïenne
Sans sauce
43- Canard aux champignons chinois et pousses de bambou
+ 8
Volailles spécialités du chef
101- Canard laqué à la pékinoise
Entier pour 4 personnes
102- Canard laqué à la pékinoise
Démi pour 2 personnes
108- Marmite du fermier
Poulet
+ 3
Poissons/fruits de mer spécialités à la vapeur
210- Gambas à la shanghaïenne
211- Filet de saumon 'la grande muraille' aux vermicelles
211S- Filet de abillaud 'la grande muraille' aux vermicelles
+ 2
Poissons/fruits de mer spécialités grillades
305- Langouste sur plaque chaude
306- Gambas flambées sur plaque chaude
308- Poisson au gingembre frais sur plaque chaude
Filet cabillaud
+ 3
Poissons/fruits de mer spécialités du chef
107- Marmite du marin
Crevettes, poisson et coquille Saint-Jacques
110- Langouste sautée au gingembre frais et à la ciboulette
111- Langouste à la szechuannaise
Piquant
+ 6
Potages
Potage la grande muraille aux fruits de mer
Potage au poulet et vermicelles
Potage à la pékinoise
+ 25
Entrées spécialités grillades
301- Crevettes géantes au sel et poivre
303A- Calamars au sel et poivre
Cuisses de grenouille au sel et poivre
+ 1
Entrées à la vapeur
201- Corbeille aux cinq bonheurs
8 pièces
202- Raviolis aux crevettes (Ha-Kao)
5 pieces
203- Bouchées au porc (Sui-Mai)
5 pieces
+ 3