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Restaurant La Table Afghane
Paris 14ème - Porte de Vanves, 107 Rue Didot 75014
Menu
Home delivery of Dessert in Paris 14ème - Porte de Vanves
Modifier accompagnement (pour les non végétariens)
Choisissez un légume
Choisissez une viande
Accompagnements pour personne végétarienne
+ 1
Accompagnement viandes
Qorma-e-tcherg
Blanc de poulet mijoté dans une sauce maison
Kofta
Boulettes de viande hachée marinées dans une sauce tomate et oignon
Qorma-e-gosfand
Agneau marinée dans une sauce tomate et oignon
Accompagnement légumes
Dal (VEG)
Lentilles jaunes préparées dans une sauce tomate, oignon, ail et curcuma.
Sabzi (VEG)
Epinards aux oignons, à l’ail et aux épices
Qorme katchalou (VEG)
Pommes de terre mijotées dans une sauce au
curcuma garnies d’une sauce tchaka.
+ 3
Boissons
Dogh
Boisson traditionnelle afghane à base de yaourt, concombre râpé et menthe séchée
Fanta
Vittel
+ 2
Desserts
Firni
Crème au lait et amandes effilées nappée de pistaches.
Gateau gulsen
Gâteau de semoule maison imbibé de sirop, nappé de flan et saupoudré de noix de coco et de pistaches.
Baghlawa
Pâte feuilletée garnie d’amandes, de noix et de pistaches concassées nappée de sirop.
Plats
Qabuli avec accompagnement mixte
Riz basmati Sylla marron parfumé cuit à la vapeur, parfumé au cumin et nappé de raisins
secs, carottes, amandes et pistaches cuits légèrement sucrés, servi avec un
accompagnement aux légumes et Qorma: viande marinée (ou 3 accompagnements aux légumes pour les personnes végétariennes, à préciser lors de la commande)
Tchalaw avec accompagnement mixte
Riz basmati Sylla blanc cuit à la vapeur, parfumé au safran, servi avec un
accompagnement aux légumes et Qorma: viande marinée (ou 3 accompagnements aux légumes pour les personnes végétariennes, à préciser lors de la commande).
VEGETARIEN
Simiane palaw avec accompagnement mixte
Riz basmati Sylla marron cuit à la vapeur, parfumé au cumin et garni de vermicelles et
pistaches cuits légèrement sucrés, servi avec un accompagnement aux légumes et Qorma:
viande marinée (ou 3 accompagnements aux légumes pour les personnes végétariennes,
à préciser lors de la commande). VEGETARIEN
+ 3
Entrées
Mantou
Pâte fraîche cuite à la vapeur, farcie à la viande hachée et à l'oignon, nappée d'une sauce
tchaka et parsemée de sauce aux feuilles de coriandre.
Ashak
Ravioles aux poireaux, garnies d'une sauce à la viande hachée et aux légumes et d'une
sauce tchaka.
Ashak vegetarien
Ravioles aux poireaux, garnies d'une sauce aux légumes et d'une sauce tchaka.
+ 5
Formules
Formule 1 ( pour midi)
Plat : composé d’un riz basmati , un légume en sauce, une viande, une salade et sauce piquante maison
Formule 1 végétarienne (midi)
Riz basmati Sylla accompagné de 2 accompagnements aux légumes en sauce, d'une
salade et d'une sauce piquante maison. (Les entrées et plats changent tous les jours. Pour
plus d'infos, merci de nous appeler au 0982404840.)
Formule 2 ( pour midi)
Entrée du jour + plat ou plat + dessert
+ 1