Menu
Home delivery of Poulet, Curry in Gare
Boissons fraîches
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Sprite 33 cL
+ 1
Desserts
Moelleux au chocolat
Kulfi
Le kulfi est une crème glacée indienne, à base de lait, parfumée à la pistache, noix de cajou, amande et à la cardamome ou d’autres fruits et épices
Kulfi mangue
Le kulfi à la mangue est une variante du kulfi à la crème
+ 2
Pains maison
Nan fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage
Nan garlic à l’ail
Pain à l’ail et coriandre
Nan keema – viande hachée
Galette de farine de blé fourrée d’agneau haché et de diverses épices
+ 4
Riz
Riz safran
Riz basmati parfumé au safran
Riz nature
Riz simple
Peas pulao
Riz basmati aux petits pois
Plats légumes
Bengan burtha – aubergine
Purée d’aubergine marinée et accompagnée d’une sauce curry traditionnelle
Sag paneer
Épinard mariné, cuisiné avec du fromage frais maison et accompagné d’une sauce à base de diverses épices
Matar paneer
Petits pois marinés, cuisinés avec du fromage maison et accompagnés d’une sauce au curry
+ 3
Plats biryanis
Biryani poulet
Blanc de poulet coupé en dés, mariné dans les diverses épices, mijoté avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison
Biryani agneau
Gigot d’agneau coupé en dés, mariné dans les diverses épices, mijoté avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées marinées dans diverses épices, mijotées avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison
+ 3
Plat fruits de mer
Crevettes masala
Curry de crevettes décortiquées, assez relevé
Crevettes Vallée du Kashmir
Crevettes accompagnées d’une sauce à base de crème fraîche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices
Crevettes sag – épinard
Curry de crevettes avec épinards
+ 4
Plats agneau
Agneau punjab
Curry d’agneau légèrement épicé
Agneau madras
Agneau accompagné d’une sauce tomate, coriandre et curry, relevée et traditionnelle du sud de l’Inde
Agneau Vallée du Kashmir
Agneau accompagné d’une sauce à base de crème fraîche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices
+ 6
Plats poulet
Poulet punjab
Curry de poulet légèrement épicé
Poulet madras
Blanc de poulet accompagné d’une sauce tomate, coriandre et curry, relevée et traditionnelle du sud de l’Inde
Poulet Vallée du Kashmir
Blanc de poulet accompagné d’une sauce à base de crème fraîche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices
+ 6
Entrées salades
Raïta
Le raïta est une sauce du sous-continent indien, à base de yaourt, et de concombre qui permet d’adoucir le goût des mets épicés
Salade poulet
Salade, poulet grillé, tomates, concombre, maïs et olives
Salade crevettes
Salade, crevettes, concombre, maïs et olives
+ 1
Entrées à partager
Mix grillade - 1 personne
Mélange de grillades au four tandoori, agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, cailles tandoori, pokora oignons, pakora pommes de terre et pakora aubergines
Mix grillade - 2 personnes
Mélange de grillades au four tandoori, agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, cailles tandoori, pokora oignons, pakora pommes de terre et pakora aubergines
Mix beignet - 1 personne
Plateau de beignets composé de pakora aubergines, pakora oignons, pakora pommes de terre et samossa fourré aux légumes
+ 1
Entrées grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet, marinée dans diverses épices et cuite dans notre four traditionnel
Poulet tikka
Blanc de poulet coupé en dés, marinés dans diverses épices et cuits dans notre four traditionnel
Seekh kebab
Brochette de gigot d’agneau haché, marinée dans diverses épices et cuite dans notre four traditionnel
+ 3
Entrées beignets
Onion pakora
Lamelles d’oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche et frites en beignets
Pakora aubergines
Tranches d’aubergines marinées à divers épices et frites à la farine de pois chiche
Pakora pommes de terre
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices
+ 3