Menu
Home delivery of in Charles III - Centre-ville
Boissons alcoolisées
Champagne 75 cl
Champenoise indienne 75 cl
Rieseling blanc 75 cl
+ 20
Boissons
Vittel 1 L
Badoit 1 L
Perrier 75 cl
+ 12
Boissons indiennes
Lassi nature 25 cl
Yaourt, lait
Lassi salé 25 cl
Yaourt, lait, sel
Lassi rose 25 cl
Yaourt, lait, sirop de rose
+ 2
Desserts
Halwa suji
Gâteau de semoule aux fruits secs
Kulfi
Glace indienne maison avec de la cardamone
Gulab jamun
Gâteau dindien grillé et imbibé de sirop sucré
+ 2
Autres galettes de pain
Nan au suji
Pâte levée de farine de blé, fourrée avec de la semoule, de la poudre de noix de coco et de la poudre d’amande
Péshoiri nan
Pâte levée de farine de blé, fromage et raisins secs
Nan au piment
Pâte levée de farine de blé, fourrée au poivrons pimentés
+ 4
Galettes de pain
Nan au fromage
Pâte levée de farine de blé, fourrée au fromage
Nan à l'ail
Pâte levée de farine de blé, fourrée à l'ail avec un peu de fromage
Nan au gingembre
Pâte levée de farine de blé, fourrée au gingembre avec un peu de fromage
+ 5
Modifiers
Alou saag
Pommes de terre, curry d'épinards avec de la crème fraîche ou crème cuisson (selon les disponibilités) et accompagné de riz basmati
Murgi tandoori (poulet tandoori)
Cuisse de poulet marinée dans une sauce aux épices et grillée
Goru madras
Morceaux de boeuf avec 24 épices et accompagné de riz basmati
+ 5
Menus
Formule conseillée
1 Entrée au choix + 1 plat au choix + pâtisserie maison
Plateau express végétarien
Baigon pakora, paiaje pakora, alou pakora, samosa sobji, riz basmati, nan au fromage, salade avec une sauce aux légumes au curry et pâtisseries maison
Formule découverte
Assortiments entrées : dinde tikka, murgi pakora, mangso samosa, murgi tandoori, baigon pakora, paiaje pakora, alou pakora, 1 plat au choix accompagnés de riz basmati nature et pâtisserie maison
+ 2
Salades
Salade Bengale
Salade, tomate, concombre, morceaux de dinde grillés au charbon de bois et massala avec une sauce salade
Salade végétarienne
Salade, tomate, concombre, poivron vert, pomme de terre, coriandre et sauce au cumin avec une sauce salade
Raita
Tomate, concombre, yaourt, cumin, coriandre aromatisé
+ 3
Soupes maison
Murgi soup
Poulet, laurier, coriandre, aromates
Mosurir dal soup
Lentilles indiennes, cardamone verte, coriandre fraîche
Sobji soup
Soupe végétarienne avec des aromates
+ 1
Entrées
Mase pakora
Beignets de poissons
Murgi pakora
Beignets de poulet
Baigon pakora
Beignets d’aubergine
+ 8
Entrées spécialités tandoori
Titor tikka
Morceaux de dinde marinés dans une sauce aux épices et grillés
Murgi tandoori (poulet tandoori)
Cuisse de poulet marinée dans une sauce aux épices et grillée
Sagol tikka
Morceaux d’agneau marinés dans une sauce aux épices et grillés
+ 6
Poulet et dinde
Murgi curry
Blanc de poulet préparé avec une sauce au curry et accompagné de riz basmati
Murgi madras
Blanc de poulet mijoté aux 24 épices et accompagné de riz basmati
Murgi makhani
Morceaux de poulet grillés puis marinés dans une sauce tomate, poudre d'amande, beurre indien et safran et accompagné de riz basmati
+ 10
Agneau
Sagol curry
Morceaux d'agneau avec une sauce au curry et accompagné de riz basmati
Sagol madras
Morceaux d'agneau avec 24 épices et accompagné de riz basmati
Sagol vindaloo
Poudre de noix de cajou et d'amande, pomme de terre, morceau d'agneau mijotés dans une sauce pimentée et accompagné de riz basmati
+ 4
Bœuf
Goru curry
Morceaux de boeuf préparés avec une sauce au curry et accompagné de riz basmati
Goru madras
Morceaux de boeuf avec 24 épices et accompagné de riz basmati
Goru massala
Morceaux de boeuf avec une sauce maison aux épices mélangées et accompagné de riz basmati
+ 3
Poissons et crustacés
Chingri curry
Crevettes décortiquées mijotées avec une sauce au gingembre, crème fraîche ou crème cuisson (selon les disponibilités), coriandre et accompagné de riz basmati
Chingri madras
Gambas décortiquées préparées avec 24 épices et accompagné de riz basmati
Chingri vindaloo
Crevettes décoortiquées, mijotés dans une sauce pimentée, poudre de noix de cajou et d'amande, pommes de terre et accompagné de riz basmati
+ 5
Légumes
Sobji curry mixtes
Curry de légumes mixtes, pommes de terre, petits pois, choux fleurs, poivrons verts et accompagné de riz basmati
Dal makani
Lentilles indiennes mijotées au beurre indien et accompagné de riz basmati
Alou saag
Pommes de terre, curry d'épinards avec de la crème fraîche ou crème cuisson (selon les disponibilités) et accompagné de riz basmati
+ 3
Riz et biryani
Chingri biryani
Crevettes décoortiquées, riz basmati au safran, légumes, coriandre fraîche et tomate
Galda chingri biryani
Gambas décortiquées, riz basmati au safran, légumes, coriandre fraîche et tomates et accompagné de riz basmati
Sobji biryani
Légumes mixtes, riz basmati au safran, poudre d'amandes, coriandre fraîche, menthe et accompagné de riz basmati
+ 7