Restaurant LE MANLY SAS
Levallois-Perret, 14 rue collange, 92300
Menu
Home delivery of Burgers, Fruits De Mer, Alcohol in Levallois-Perret
Wines
Verre de rosé
Rosé clair et sec,
Verre de blanc
Viognier du pays d’oc, sec et floral, servi frais
Verre de rouge
Cabernet Sauvignon 2014, jolie tanins, fruité. Parfait pour accompagné le tartare de bœuf ;)
+ 3
Bière
Corona
33 cL, Servi fraîche avec une rondelle de citron évidemment
Boissons softs
Coca-Cola zéro
San Pelegrino citron
San Pelegrino menthe
+ 2
Desserts
Tiramisu au Nutella et Oréo
Fait maison bien évidement et Petit plaisir en fin de repas peu sucré.
Salade de fruits frais du jour
Fruits de saison du marché avec un sirop maison
Craquelin au pralin et mousse pistache
Une base de pralin avec quelques gaufrette, mousse crémeuse à la pistache. Monté comme un cheesecake
Burgers
Chicken avocado
Pain fait maison par notre pâtissier, Blanc de poulet mariné, avocat, mayonnaise maison aux épices (peu épicé) salade et tomate.
Servi avec pommes de terre sautées à la poêle
L’auvergnat
Pain fait par notre pâtissier, viande fraîche 150g, poitrine fumée grillée, Cantal, mayonnaise maison à la moutarde à l’ancienne, salade et tomate.
Servi avec pommes de terre sautées à la poêle
Végétarien
Galette de blé au fromage et épinards, pain fait par notre pâtissier, mozzarella fondue, pesto maison, salade et tomate
Servi avec pommes de terre sautées à la poêle
Plats
Tartare de boeuf préparé
Viande charolaise, oignons, câpres, woster sauce, ketchup, jaune d’œuf et tabasco.
Servi avec pommes de terre sautées
Gravlax de saumon
Filet légèrement cuit par le sel et la marinade citronnée, une foi taillé nous rajoutons une sauce vierge, servi avec pommes de terre sautées et une salade composée
Tataki de thon rouge albacore
Le thon rouge est juste saisi pour le coloré et cru à coeur, une foi taillé nous rajoutons une vinaigrette soja et gingembre, coriandre, accompagné d’une salade fraîcheur et de pommes de terre sautées à la poêle
+ 1