Restaurant Le Petit Bordelais

Cristaline

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50 cL

Evian

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50 cL

San Pellegrino

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50 cL

La Parisienne brune

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La Parisienne blonde

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Cheesecake framboise

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Crème, framboise, œuf, farine et sucre

Mousse au chocolat au lait et ses pépites de chocolat

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Chocolat blanc, chocolat noir, sucre, crème, lait et jaune d'œuf

Burger de la semine, différents toutes les semaines de 11h45 à 14h30

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Bœuf, pain burger au pain complet, huile d'arachide, roquette, cheddar, sel, poivre avec ingrédient de la semaine

Brandade de morue à l'ancienne

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Morue, crème liquide, pomme de terre, tomate confite, sel, poivres et huile d’olive

Blanquette de volaille parfumée aux baies de poivres et riz et ses légumes confits

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Volaille, crème, riz, céleri, carotte, bouillon de volaille, huile d’olive, sel et baies de poivres

Soupe de légumes du fruit de nos campagnes

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Crème, carotte, courgette, poireaux, pomme de terre, petit pois, oignon, huile d’olive, sel et poivre

Rillettes de saumon aux gingembres confits, salade quinoa et roquette

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Saumon, jaune d’œuf, gingembre, mascarpone, quinoa, salade roquette, huile d’arachide, huile d’olive, ciboulette moutarde, vinaigre, sel et poivres

Pain bagnat au thon

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Thon, pain (gluten) œuf, roquette, mascarpone, moutarde, tomates confites, olives noires, sauce tomate au basilic