Restaurant Le Point D'ogre

Corbières tradition

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50 cl

Franton rosé

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75 cl

Antugnac blanc sec

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La petite orgrette

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Épices et miel 33 cl.

Fuze tea pêche

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Multifruit 100%

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Perrier

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Saucisson de porc noir de bigorre

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250 gr.

Saucisse de foie

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300 gr.

Boudin á la viande

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250 gr.

Sucrine

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Petite salade

Ecrasé de pomme de terre

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Fait maison

Aligot

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Fait maison

Sucrine

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Fuze tea pêche

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Ecrasé de pomme de terre

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Recette steak haché de magret de canard

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Pain artisanal de boulanger 5 graines, steak haché de magret de canard, galette de pomme de terre, conté affiné 16 mois, tomate, salade, grattons de canard, sauce aïoli, le tout fait maison. Accompagné de sa sucrine ou écrasé de pomme de terre.

Recette steak haché d'échines de porc noir de Bigorre

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Pain artisanal de boulanger 5 graines, steak haché d'échines de porc noir de Bigorre, galette de pomme de terre, conté affiné 16 mois, tomate, salade, poitrine de porc noir de Bigorre, sauce blanche aux herbes aromatiques, le tout fait maison. Accompagné de sa sucrine ou écrasé de pomme de terre.

Assortiment de fromage, charcuterie

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Pour 2 personnes.

Fromage blanc fruits rouge

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Fromage blanc abricots

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Notre boeuf bourguigon du sud ouest

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Un délicieux bœuf bourguignon avec des morceaux de viandes soigneusement sélectionnés, accompagné de ses carottes, pommes de terres, petits oignons et de son vin régional.

Notre fevoulet

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Cassoulet aux fèves fait maison à réchauffer pour 2 ou 3 personnes.