Restaurant Le Royal Shah Jahan

Nan Nutella

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Nan Nutella coco

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Kheer chocolat

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Riz au lait et chocolat

Lassi rose 50cl

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Lassi mangue 50cl

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Lassi banane 50cl

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Au safran

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Riz basmati et safran

Peas pullao

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Riz basmati aux petits pois.

Riz royal

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Riz sucré, fruits secs, noix de cajou

Poulet

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Poulet désossé mijoté avec du riz, différentes épices. Servi avec une sauce curry

Agneau

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Agneau désossé mijoté avec du riz, différentes épices. Servi avec une sauce curry

Crevettes

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Crevettes décortiquées mijotées avec du riz, différentes épices. Servi avec une sauce curry

Crevettes shah jahan

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Curry de crevettes décortiquées, sauce aux noix de cajou, amandes, raisins, crème

Crevettes massala

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Curry de crevettes décortiquées, assez relevé

Crevettes aubergines

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Curry de crevettes décortiquées aux aubergines

Poulet massala

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Curry de poulet désossé, relevé

Poulet vindaloo

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Curry de poulet aux pommes de terre

Poulet sagwala

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Curry de poulet aux épinards

Agenau kofta massala

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Boulettes de viande en sauce, gingembre, frais haché, coriandre fraîche

Aloo keema

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Viande d'agneau hachée, pommes de terre, coriandre fraîche, légèrement épicé

Agneau vindaloo

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Currye d'agneau aux pommes de terre

Banghin bartha

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Curry d'aubergines

Dal sag

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Curry d'épinards aux lentilles indiennes

Dalmakheni

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Curry de lentilles indiennes

Nan

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Pain nature, farine blanche, pâte levée

Nan roghni

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Pâte levée de farine blanche, pain beurré

Nan fromage

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Pain au fromage, farine blanche, pâte levée

Poulet tandoori

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Cuisse de poulet grillée aux épices

Poulet tikka

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Filet de blanc de poulet coupé en dés, macéré dans différentes épices et aromates, puis cuit en brochette au tandoor

Seekh kabab

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Gigot d'agneau haché cuit en brochette avec oignons, menthe, herbes, différentes épices

Raita

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Sauce yaourt concombre aux carottes, peu épicé

Raita crevettes

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Concombre, yaourt, crevettes

Salade de saumon

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Salade du chef, salade de poisson parfumée, peu épicée

Banghin bharta

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Butter chicken

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Poulet tikka

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Menu 22 €

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1 Entrée au choix accompagné de pain maison au choix, 1 plat au choix accompagné de riz basmati au safran et 1 dessert au choix

Menu 25 €

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1 Entrée au choix accompagné de pain maison au choix, 1 plat au choix accompagné de riz basmati ou peas pulao aux petits pois et 1 dessert au choix

Menu' 25 €

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1 Entrée au choix accompagné de pain maison au choix, 1 plat au choix accompagné de légumes au choix et 1 dessert au choix

Menu 10 €

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1 Entrée au choix accompagné de pain au choix, 1 plat au choix accompagné de riz basmati et 1 dessert au choix

Menu 15 €

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1 Entrée au choix accompagné de pain au choix, 1 plat au choix accompagné de riz basmati et 1 dessert au choix