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Restaurant Les Amis Des Messina
Paris 12ème - Passerelle, 204 rue du Faubourg Saint-Antoine 75012
Menu
Home delivery of Pâtes, Wine in Paris 12ème - Passerelle
BOLLICINE
Prosecco Bio Bardolino
Prosecco extra dry bilogique.
VINI ROSÉ
Lacrimarosa
Aglianico 100%.
Vin rosé de Campania de couleur rose pâle avec des notes florales-fruitées, des senteurs de pêche blanche, pivoine, fraise, framboise et prune.
Rapitalà rosato
Nerello mascalese, Perricone.
Vin rosé de Sicile de couleur rose brillante et au nez florale et fruité. Vin sec avec un fond de fruit en final.
VINI BIANCHI
FIRRIATO ALTAVILLA
Grillo 100%.
Vin blanc de Sicile d'une couleur jaune paille avec des notes d'agrumes: c'est un vin élégant, minéral et fruité.
COS PITHOS BIANCO
Zibibbo 100%.
Vin blanc de Sicile d'une couleur jaune d'or avec des notes de fruits exotiques, d'abricot, d'amande et d'épices. Il est corsé et caractérisé par une excellente buvalité.
ANGIBE
Cusumano 100%.
Vin blanc de Sicile sec et minéral en bouche, il a une couleur jaune dorée aux légers reflets verts et des arômes de pomme et d’agrumes, des notes minérales, d’herbes aromatiques et de fleurs blanches.
+ 2
VINI ROSSI
COS FRAPPATO BIO
Frappato di Vittoria 100%.
Vin rouge biologique de Sicile d'une couleur rouge rubis avec des arômes élégants et raffinés aux fruits rouges, roses et amandes: il a des tanins soyeux.
FIRRIATO SANTAGOSTINO
Nero d'Avola- Syrah.
Vin rouge de Sicile de couleur rouge rubis dense avec des traces violettes brillantes; Notes fruitées de griotte, de fruits des bois et de prune qui se mélangent avec d'agréables notes de rhubarbe, de clou de girofle, de réglisse et de feuilles de tabac.
GRACI ETNA ROSSO
Nerello Mascalese 100%.
Vin rouge de Sicile de couleur rubis transparente et lumineuse avec des sensations fines et claires de pierre volcanique, sur un fond fruité mûr et cerise. Il a des arômes de violette, de caroube et de mûre sauvage.
+ 3
Modifiers
Tomate
Pannacotta aux fruits rouges et poudre de pistache
Norma (pasta sauce tomate, aubergines siciliennes et ricotta salée)
+ 11
BEVANDE SOFT
Crodino
Boisson typique italienne, sans alcool, au gout d'orange amère.
Jus de fruit BIO
Acqua tonica
Eau tonique italienne au goût sec et amère (20cl)
+ 2
CARNE
Involtini di carne
Rouleaux de veau farcis à la provola fumée, tomates confits et oignons, cuits au four et accompagnés d'une salade mixte et de pommes de terre
A palermitana
Escalopes de veau panées, grillées à l’huile d’olive, citron et romarin accompagnées d'une salade mixte et de pommes de terre
PASTA
Pasta al pomodoro
Pasta à la sauce tomate et basilic
Pasta al pomodoro & ricotta salata
Pasta à la sauce tomate et ricotta salée
Pasta alla Norma
Pasta à la sauce tomate, aubergines siciliennes et ricotta salée
+ 5
ANTIPASTI
Antipasti siciliani (1 personne)
Assiette de spécialités siciliennes: mozzarella de bufala, sfincione, speck, caponata, pani cunzatu, beignets de brocolis, arancini et panelle
Antipasti siciliani (2 personnes)
Assiette de spécialités siciliennes: mozzarella de bufala, sfioncine, speck, caponata, arancini, pani cunzatu, panelle et beignets de brocolis
Burrata e sfinciuni
Burratina crémeuse des pouilles et sfincione siciliano (focaccia aux oignons frais, sauce tomate et pecorino siciliano)
+ 2
APERITIVO
"Caponata"
Aubergines siciliennes mijotées à la sauce tomate aigre doux, olives, câpres, oignons et céleri.
Assiette de speck
Assiette de jambon cru fumée
Panelle
Assiette de galettes siciliennes de farine de pois chiches et persil
+ 1