Restaurant Les Mille \u0026 Une Nuits

Château Ksara La Réserve du Couvent 75 cL

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Vin rouge

Château Kefraya Les Bretèches 75 cL

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Vin rouge

Château Ksara Le Prieuré 75 cL

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Vin rouge

Jus d'orange 20 cL

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Bouteille

Jus d'ananas 20 cL

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Bouteille

Perrier 1 L

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Bouteille

Mouhalabieh

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Crème libanaise à la fleur d’oranger

Halawa bel jebné

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Fromage roulé garni de crème de lait pistache

Pâtisseries libanaises

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Nombre et type de pièces selon la fabrication

Mixte

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3 brochettes | Agneau, boulettes kafta et poulet marinées au citron chich taouk grillés au feu de bois

Brochettes d’agneau

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2 brochettes | Agneau grillé au feu de bois

Kebab d’Alep

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5 pièces | Viande hachée, persil et oignons

Kebbe boulettes

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4 pièces | Boulettes farcies à la viande hachée de boeuf

Samboussek à la viande

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4 pièces | Mini chaussons farcies à la viande

Samboussek au fromage

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4 pièces | Mini chaussons farcies au fromage

Hommos

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Purée de pois chiches, crème de sésame et citron

Moutabbal

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Caviar d’aubergine, crème de sésame et citron

Taboulé

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Tomate, blé concassé, persil, menthe, citron et huile d’olive

Mouhalabieh

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Crème libanaise à la fleur d’oranger

Halawa bel jebné

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Fromage roulé garni de crème de lait pistache

Pâtisseries libanaises

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Nombre et type de pièces selon la fabrication

EXTRA 2 personnes

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7 entrées ( hommos, moutabbal, falafel, taboulé, moussaka, samboussek au fromage et samboussek à la viande) + 2 grillades mixtes + 2 desserts (mouhalabieh ou pâtisserie)

Mezze extra 2 personnes

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Hommos, moutabbal, taboulé, falafel, kebbé, samboussek au fromage et samboussek à la viande, fatayers, makanek, bastorma, feuilles de vignes et sojok

Mezze végétarien 2 personnes

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Hommos, moutabbal, taboulé, falafel, moussaka, feuilles de vignes, samboussek au fromage et fatayers