4.8/5
Restaurant Liberta le mans
Le Mans - centre ville, 1 rue Gambetta (Là Visitation), 72100
Menu
Home delivery of Pizza in Le Mans - centre ville
Bières
Morena Eko BIO
Bière blonde BIO italienne légère et rafraîchissante, pure malt, 33 cL, 4.6 % alcool
Blache Hermine 33cl
Bière blanche légère et rafraichissante
Corona Extra
Bière blonde mexicaine, 35.5 cL, 4.5 % alcool
Wines
Tendance - Ile de Beauté IGP - Corse, France
Vin blanc, nez puissant et complexe, aux notes florales soutenues par une touche saline
Blush - Pinot Grigio DOC - Vénétie, Italien
Vin rosé, rafraîchissant, léger et fruité
Mario Primo - Chianti DOCG - Toscane, Italie
Vin rouge, intensément fruité, léger et délicatement acidulé
+ 4
Modifiers
Orange sanguine bio : boisson gazeuse
Boisson gazeuse aux oranges rouges de Sicile IGP, arômes et huiles essentielles d'origine naturelle
Ace
truffe fraiche
+ 29
Softs
Jus de fruits artisanaux italiens - Zuegg
Jus de fruits naturels et savoureux, tous originaires d'Italie, sans conservateurs ni colorants, marque n°1 en Italie
Soda artisanaux italiens bio - Tomarchi
Marque fondée en 1927, boissons gazeuses créées à partir d'agrumes anciens et de l'eau du volcan ETNA.
Cocktails
Spritz
Cocktail indémodable italien à base de Apérol (bitter amer), prosecco (vin blanc pétillant), eau gazeuse et orange. 15cl, 15% vol.
A servir bien frais sur glace!
Fiero Spritz
Cocktail à base de Martini Fiero ( bitter amer), prosecco (vin blanc pétillant italien) et eau gazeuse 15cl, 14.4%vol
A servir sur glace
Desserts
Tiramisu
Dessert inventé à Venise revisité autour du canistrelli (biscuit corse) imbibé de liqueur de châtaigne
Pizza Nut est là
Pizza en chausson, pâte à tartiner à la noisette, éclats de noisettes grillées.
Pizza pomme d'amour
Mini pizza pomme et sucre de canne caramélisés au feu de bois
Salades
Salade corse
Mesclun, fromage de chèvre, tomme de brebis, chips de coppa, lonzo, tomates séchées confites, aubergines grillées marinées, pignon, sauce au miel.
Salade Italienne
Roquette, burrata di bufala, capres à queue, tomates séchées confites, courgettes grillées marinées, noix, parmesan affiné.
Pizzas au feu de bois
Pizza margherita cagol
Base tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic et huile d'olive
Libertina
Mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, basilic, menthe, pignons.
pizza calzone en chausson
Base tomate san marazano D.O.P, mozzarella Fior di latte, jambon cuit, champignons
+ 8
Puccia
puccie vesuvio
base tomate , burrata, jambon de parme, roquette, basilic, huile d'olive
Puccie saumon
Saumon, creme , roquette, basilic, huile d'olive
puccie liberta
courgettes, aubergines, buratta, basilic, huile d'olive
+ 2
Planches et antipasti à partager !
Burrata di bufala
Burrata di bufala, tomates séchées confites, légumes grillés marinés.
Dégustation de charcuterie corse et italienne
Coppa, lonzo, prizuttu, jambon de parme, mortadelle, saucisson.
Dégustation de fromage
Burrata di bufala, tome de brebis corse, fromage de chèvre corse, taleggio, gorgonzola.
+ 3