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4.3/5

Restaurant Maxi Liban

Centre-ville - Vieux-port, 12 Rue des Carmes 17000

Menu

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Wines

Les Bretèches 2014 du Château Kefraya 37,5 cl

Vin rouge libanais, Vallée de la Bekka, alc. 13,5% vol., 37,5 cl

Les Bretèches 2014 du Château Kefraya 75 cl

Vin rouge libanais, Vallée de la Bekka, alc. 13,5% vol., 37,5 cl

Softs

Coca-Cola - 33cl

Goût original

Cristalline pétillante 50 cl

50 cl

Extras

Pain libanais

Pain libanais - Servis par 5 pièces

Assiettes

Découverte

Hommos, moutabal, taboulé et falafel

Végétarienne

Hommos, moutabal, falafel, loubieh bi zeit, fatayer et rakakat

Gourmande

Hommos, moutabal, taboulé et 2 brochettes chich taouk ou kefta khachkkach

Grillades

Kefta khackkach

Brochettes de viande de bœuf épicée, blé concassés, salade et pain libanais - Servies par 2 pièces

Chich taouk

Brochettes de blanc de poulet mariné à l'ail et au citron, blé concassés, salade et pain libanais - Servies par 2 pièces

Lahmé méchoui

Brochettes d'agneau grillé, blé concassés, salade et pain libanais - Servies par 2 pièces
+ 1

Mezzés à partager

2 personnes

4 mezzés froids (hommos, taboulé, moutabal et moussaka), 4 mezzés chauds (falafel, rakakat, jawanesh et fatayers) et pains libanais à partager

3 personnes

5 mezzés froids (hommos, taboulé, moutabal, chanklish et moussaka), 5 mezzés chauds (falafel, rakakat, jawanesh, sambousik et fatayers) et pains libanais à partager

4 personnes

6 mezzés froids (hommos, taboulé, moutabal, labné, chanklish et moussaka), 6 mezzés chauds (falafel, rakakat, jawanesh, sambousik, sawdah djej et fatayers) et pains libanais à partager

Entrées chaudes

Foul moudamas

Fèves assaisonnées au citron et huile d'olive

Falafel

Boulettes de légumes, fèves et pois chiches - Servies par 4 pièces

Kebbé krass

Boulettes de viande farcies et pignons de pins
+ 6

Entrées froides

Hommos

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, huile d'olive et pain libanais

Moutabal

Caviar d'aubergine, crème de sésame, citron, huile d'olive et pain libanais

Taboulé

Blé concassé, persil, tomate, menthe, oignon, jus de citron et huile d'olive
+ 4

Desserts

Baklawa

Pâtisserie libanaise selon l’humeur du chef - Servi par 1 pièce

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