Restaurant Orient Express

Couscous légumes

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Semoule, bouillon, raisins secs, pois chiches, carottes, navets, courgettes, potiron, pois chiche et raisin

Couscous merguez

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Couscous à base de semoule, bouillon, raisin secs, pois chiche ; légumes : carottes, navets, courgettes, potiron, pois chiche et raisin, accompagné de 3 merguez

Couscous brochettes de poulet

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Base : semoule, bouillon, raisin secs, pois chiche ; légumes : carottes, navets, courgettes, potiron, pois chiche et 2 raisins, 2 brochettes de poulet mariné

Pain

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Thon

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Farcies au thon avec des pommes de terre

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Tajine poulet citron et olives

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Tajine au poulet, citron et olive, servi avec du pain fait maison ou de la semoule

Tajine poulet raisins et oignons

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Tajine au poulet, épices, oignons et raisins caramélisés, servi avec du pain fait maison ou semoule

Tajine poulet abricots

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Tajine au poulet, épices et oignons et abricots caramélisés, servi avec du pain fait maison ou semoule

Bricks x3 (briouates)

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Assortiment de 3 bricks au choix : farcies au thon avec des pommes de terre, crevette avec de la vermicelle ou kefta avec des œufs

Pastilla au poulet

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Pastilla : tourte marocaine aux feuilles de Bricks, poulet et amande, un mélange salé sucré incontestable