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4.6/5

Restaurant Pause Corée

Paris 9ème - Opéra, 2, rue Drouot 75009 Paris 75009

Menu

Home delivery of Nouilles in Paris 9ème - Opéra

Riz et accompagnement

Kimchi

L'accompagnement épicé 100% coréen. Comme nos plats, nos desserts et nos boissons, notre Kimchi est fait maison

Riz coréen

Un bol de riz au léger parfum de sésame torréfié

Modifiers

Ganjang (sauce soja coréenne)

Bœuf

Basse côte

Boeuf bulgogi

+ 12

Sur-mesure

Japchae

Une base de nouilles de patate douce, à laquelle vous ajoutez une protéine au choix et une recette au choix

Topokki

Une base de bâtonnets souples et moelleux roulés à partir de farine de riz, à laquelle vous ajoutez une protéine au choix et une recette au choix

Lamyon

Une base de nouilles de blé séchées à l'air chaud, à laquelle vous ajoutez une protéine au choix et une recette au choix
+ 1

Incontournables

Bibimbap d'Ellie

Notre bibimbap, plat emblématique coréen, composé de riz blanc et noir, de légumes préparés et de bœuf mariné sauté ou de tofu ferme cuisiné, avec sauce au choix. Les légumes qui accompagnent ce plat sont : navet long mariné relevé, petits pois, champignon shiitake, carottes, courgettes sautées et épinards.

Japchae classique

Une base de nouilles de patate douce, bœuf, légumes sautés et sauce soja coréen. Légumes : carottes, champignons, oignons et chou blanc

Japchae relevé

Une base de nouilles de patate douce, bœuf, légumes sautés et sauce miso noir relevé de piment rouge. Légumes : carottes, champignons, poivrons et oignons
+ 7

Softs

Thé vert yuzu gingembre 33 cL

Thé vert avec yuzu, citron, et gingembre

Yuzu-ade 33 cL

Limonade (légèrement pétillante) au yuzu, avec zestes confits

Thé vert miel et bergamote 33 cL

Thé vert avec miel et bergamote
+ 4

Desserts

Mousse au chocolat noir épicée

Mousse au chocolat noir pur beurre de cacao, chocolat noir amer et une pointe d'épices.

Tiramisu au sésame café

Tiramisu mascarpone au sésame blond torréfié, biscuit café

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