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4.8/5

Restaurant Tay Lai 🍜

Centre Ville, 16 Bis Rue des Marseillais, 13100 Aix-en-Provence 13100

Menu

Home delivery of in Centre Ville

Desserts

Beignets de fruits variés

Banane, pomme ananas ou i'un des 3 fruits banane conseillée

Banane flambée

Banane cuite au caramel chaud et flambée à l'alcool de riz

Pommes au caramel flambées

Fines tranches de pommes cuites au caramel chaud et flambées à l'alcool de riz
+ 2

Confiseries et fruits

Gingembre confit

Nougatine astatique

Caramels durs et tendres noyés de graines de sésame et cacahuètes

Panaché de confiserie

Panaché de nougats et gingembre confit
+ 3

Temakis

Thon cuit avocat

Saumon avocat

Crevettes avocat

+ 1

Sushis

Thon

Daurade

Saumon

+ 3

Queen

Queen

Cheese, avocat, saumon tataki, crevette tempura, oignon frit, sésame

King

king

Crevette tempura, concombre, avocat, sauce mayonnaise, sésame

California avec sésame

Saumon avocat

Saumon fumé cheese

Saumon cheese avocat

+ 9

Spring rolls

Saumon avocat

Coriandre, menthe, oignon frit

Saumon cheese

Thon avocat

Coriandre, menthe, oignon frit
+ 6

Garnitures

Riz nature

Riz cantonnais

Wok de légumes frais rissolés

+ 3

Soupes

Soupe mi

Pâtes jaunes, xàsiù, crevette & crabe

Soupe

Aux raviolis, pâtes jaunes, xàsiù, crevette

Canh miĂŞn gĂ  cua

Vermicelles poulet et crabe
+ 6

Fruits de mer

Marmite aux fruits de mer Ă  la sauce chili piquante au basilic

Fruits de mer poêlés aux épices

Poêlée de fruits de mer aux légumes

+ 5

Crevettes

Crevettes au piment

Crevettes au curry indien

Crevettes aigre douce

+ 6

Poulets

Poulet au curry

Poulet au gingembre

Poulet Ă  la citronnelle

+ 3

BĹ“ufs

Bœuf au saté

BĹ“uf au curry

BĹ“uf au soja et champignons

+ 5

Porcs

Porc laqué

Croustillant

XĂ Xiu

Émincés de porc rôti aux 5 parfums

Porc aux légumes et gingembre

+ 3

Canards

Canard laqué

Servi traditionnellement avec os

Canard laqué désossé

Désossé

Canard Ă  l'ananas, gingembre, champignons noirs

+ 3

Modifiers

Fondant

50 cL

50 cL

+ 3

MixĂ o

Mixào au poulet, légumes et champignons

Mixào au porc, légumes et champignons

Mixào au bœuf, légumes et champignons

+ 9

Spécialités à la vapeur

SiĂą Mai x5

Farce à la viande enveloppée d'une pâte de blé

Tim SĂ´n x5

Farce aux crevettes enveloppée d'une pâte de blé

Hac cao x5

Vapeurs Ă  la crevette
+ 3

Fritures

Nems : viandes et légumes x4

Viandes et légumes

Nems : crevettes, viande et légumes x4

Aux crevettes, viande et légumes

Trois classiques 5 pièces

Nems, beignet de crevette et papillote
+ 5

Plateaux du soir

TL9

6 Cali saumon avocat cheese, 6 makis saumon cheese, 6 spring rolls saumon cheese et 2 sushis saumon tataki

TL 10

6 Oignon saumon avocat 6 Cali thon avocat 6 Thon cuit avocat 6 Chichken avocat

TL 11

6 Cali saumon avocat 6 Maki saumon cheese 6 Spring roll saumon avocat 6 Saumon roll cheese
+ 3

Plateaux japonais du midi

TL1

6 Cali saumon avocat, 6 sushi saumon

TL2

6 Saumon roll cheese, 6 spring saumon cheese, 4 sushi saumon cheese

TL3

6 Cali saumon avocat, 6 saumon roll cheese, 6 spring saumon avocat
+ 5

Entrées & salades composées

Bobun nem

Nem, boeuf, salade et vermicelle

BĂ´ BĂąn

Boeuf, salade et vermicelles

Nem BĂąn

Nem, salade et vermicelles
+ 6

Vins d'AOC

AOC CĂ´teaux d'Aix en Provence, vin rouge

AOC Côteaux d'Aix en Provence, vin rosé

AOC CĂ´teaux d'Aix en Provence, vin blanc

+ 4

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